发布网友 发布时间:2022-04-23 04:18
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热心网友 时间:2023-09-28 06:41
胡萝卜馒头
食材用料
中筋粉400克
胡萝卜1根相克食物
酵母粉4克
胡萝卜馒头的做法
1.胡萝卜切丁,微波炉高火加热3分钟,然后加适量水用料理机打成泥;
2.200克面粉+2克酵母+胡萝卜泥揉成团;
3.另外200克面粉+2克酵母揉成一个团;
4.发酵90分钟;
5.两个面团分别排气;
6.两个面团各取一半,擀成面片,然后重叠卷成卷;
7.剩余的一半面团,各分成4个剂子;
8.面卷分成8个剂子,侧面朝上;
9.面卷剂子侧面朝上,擀皮;
10.皮翻面,放上圆球剂子;
11.包成包子状;
12.共包成8个包子,褶朝下放;
13.上锅醒发20分钟;
14.大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火,焖5分钟,即可出锅。
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小贴士
1、用胡萝卜泥和面无需加水;
2、如果想让蒸出来的馒头花纹更漂亮,就需要做双色面卷时多卷几圈。
热心网友 时间:2023-09-28 06:41
胡萝卜馒头怎么做?把胡萝卜上锅蒸熟,压成泥,加入糯米粉面粉揉成面团,然后切小块,上锅蒸置即可。
热心网友 时间:2023-09-28 06:42
胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用。
热心网友 时间:2023-09-28 06:42
三种不同馒头做法
热心网友 时间:2023-09-28 06:43
胡萝卜馒头美食教程