番茄和柿子有什么区别?
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发布时间：2022-04-23 03:19
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热心网友
时间：2022-05-04 23:45
番茄，也就是西红柿。番茄西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。据药理研究，西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用，对高血压、肾病等病人，有良好的辅助治疗作用。
西红柿还具有美容功效。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。将西红柿捣烂取汁，加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀，涂面部和手臂，15分钟后洗净，常用能减皱纹。常饮西红柿汁，或用西红柿汁洗脸，能使面容光泽红润。
柿子
柿子是柿树属植物柿树的果实，又名米果、猴枣。
外观
柿子，扁圆，不同的品种颜色从浅桔*到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。
产地和品种
柿子 性味归经
性味 性寒，味甘涩
归经 肺经
功效 肺生津，清热止血，涩肠健脾，解酒降压。
宜忌 吃后不可喝凉水，不可生气，哭闹
宜食
忌食 螃蟹 白薯
柿子原产中国，在各地分布较广，栽培已有一千多年的历史。 中国、日本、韩国和巴西是主要产地。
柿子的品种有1000多个，主要分为甜柿和涩柿子两类，前者成熟时已经脱涩，后者需要人工脱涩。品种有河北北京一带的磨盘柿、莲花柿，甜心柿，山东的牛心柿、耿饼柿，铃灯柿，鸡心柿，红柿，干帽柿、马*，绵柿，大红袍柿，罗田甜柿等。
食用
甜柿可以直接食用，涩柿需要人工脱涩后方可使用。 脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。
除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿子还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。
在北方，尤其是山东一些地区，有用柿子来做柿子煎饼。
热心网友
时间：2022-05-05 01:03
一种长在树上，是多年生乔木。
一种长在经上，是一年生草本。
如果你想告诉你3岁的弟弟什么是柿子，什么是番茄。
可以这样说：
果肉里边有很多小子儿的是番茄。果肉里边只有一个大子儿的，那是柿子；果皮比较薄的是番茄，果皮比较厚的是柿子。
热心网友
时间：2022-05-05 02:37
付费内容限时免费查看回答柿子是柿科植物浆果类水果，原产地在中国，栽培已有一千多年的历史，西红柿学名番茄，原产南美洲，现中国南北广泛栽培，在有些地方也称西红柿为柿子
2、西红柿：西红柿为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、茄目、茄科、茄属、番茄亚属多年生草本植物。
1、柿子：柿子味甘、涩，性寒，归心、肺、大肠经，具有清热、润肺、止渴的功效，适宜于高血压、甲状腺、痔疮等症。
2、西红柿：西红柿味甘、酸，性、微寒，归肝、肺、胃经，具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的功效，适宜于糖尿病、牙龈出血、癌、高血压、心脏病、肾病、肝炎等症。
热心网友
时间：2022-05-05 04:29
区别可大了！番茄（也叫西红柿）成熟后是红色的，而且会变得很软，像这样：
参考资料：http://xhsi.diytrade.com/sdp/315733/2/md-1261921/1285458.html
热心网友
时间：2022-05-05 06:37
当然不是一样的啦，怎么可能是一样的，柿子是水果类的，而番茄是蔬菜类的，当然也可以算是水果类的，反正就是不一样的
