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自助烧烤材料清单

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:15

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9个回答

懂视网 时间:2022-06-04 02:44

烧烤食材清单有哪些呢?我们一起来看看吧!

烧烤食材清单常有蔬菜类:青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、土豆片、香菇、金针菇、大白菜等;

肉类:猪肉片、牛肉片、鸡腿、鸡翅膀、火腿肠、腊肠、肉丸子、羊肉串等;

海鲜类:大虾、生蚝、鲜鱿鱼、鱼、花甲等;

豆制品:薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。

以上就是小编收集整理出来的,望大家会喜欢。


热心网友 时间:2022-06-03 23:52

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1、工具

烧烤叉,金属烧烤针,竹制烧烤签,大块烧烤炭(人均1.5斤可烧3小时),锡纸,烧烤网,小刀,木筷子(生熟分开),烧烤扫,一次性纸碗(装食物),金属盆(装调料,耐高温),一次性纸杯,烧烤夹,一次性手套,炭夹,大盆(装烧烤食物),生火树枝树叶等,打火机,扇子或竹筒(鼓风用)等;

2、调料

调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜等;

3、食品

荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;

素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等; 

水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等;

4、饮料

矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。

扩展资料:

烧烤材料的选择:

猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。

牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。

鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。

海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。

蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。

参考资料来源:百度百科:烧烤-烧烤指南

热心网友 时间:2022-06-04 01:10

牛肉、香肠、金针菇、鸡翅、花甲、生蚝、鱿鱼、盒豆腐、香菇、五香干、辣椒、五花肉、茄子、菜花、小黄鱼 、里脊肉    

1、牛肉,横刀切片,加盐、糖、料酒、酱油、蚝油、姜蒜、黑胡椒粉、淀粉腌制

2、鸡中翅,加料酒、酱油、少盐、糖、五香粉浸泡腌制

3、五花肉、加生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、姜蒜、蜂蜜腌制

4、小黄鱼、加料酒、盐、酱油、白胡椒粉腌制

5、鱿鱼,加料酒、盐腌制后热油炒一下,再洗净加酱油、黑胡椒汁、蚝油、糖、洋葱碎腌制。

6、水开放姜片入花甲煮开口捞出,盘底洋葱、魔芋粉,配料秘制蒜蓉、酱油、盐、蚝油、红辣椒碎、香菜末

7、蒜蓉酱,红辣椒碎、香菜碎、盐

8、金针菇,蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、盐、酱油

9、香菇切花刀,香干切花刀、菜花油炸、玉米油炸、香肠穿好划刀,其他穿串

10、茄子,整根油炸后剖开,铺上蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、撒酱油、盐

11、盒豆腐,切小块,蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎,油盐

热心网友 时间:2022-06-04 02:45

工具:烧烤炉,碳,烧烤网,烧烤夹,刷子,火钳,盘子,碗,杯子,纸巾,牙签,桌椅,灯具等
调料清单:芝麻,辣椒粉,籽然粉,生抽,蚝油,盐,生姜,蒜头,葱花等
肉食类:鸡翅,鸡腿,牛肉串,羊肉串,骨肉相连,热狗,五花肉,秋刀鱼,带子等
素食类:茄子,青椒,豆干,玉米,韭菜等
主食:粥,馒头等
酒水:啤酒,可乐,果汁等
水果:西瓜,芒果 ,龙眼,杨桃等

热心网友 时间:2022-06-04 04:36

自助烧烤材料清单工具:烧烤炉,碳,烧烤网,烧烤夹,刷子,火钳,盘子,碗,杯子,纸巾,牙签,桌椅,灯具等
调料清单:芝麻,辣椒粉,籽然粉,生抽,蚝油,盐,生姜,蒜头,葱花等
自助烧烤材料清单肉食类:鸡翅,鸡腿,牛肉串,羊肉串,骨肉相连,热狗,五花肉,秋刀鱼,带子等
自助烧烤材料清单素食类:茄子,青椒,豆干,玉米,韭菜等
自助烧烤材料清单主食:粥,馒头等
自助烧烤材料清单酒水:啤酒,可乐,果汁等
水果:西瓜,芒果 ,龙眼,杨桃等

热心网友 时间:2022-06-04 06:44

远方,一群活泼抖擞的学子,穿着毕业时的学士服装,摆弄着各种姿势,对着相机镜头,不停的拍照

热心网友 时间:2022-06-04 09:09

一座城市如果有一条河流,不管这条河流是穿城而过还是绕城而走,它都能让城市显得活力四射

热心网友 时间:2022-06-04 12:07

热心网友 时间:2022-06-04 15:21

要是有一台太阳能烤炉的话,完全可以不用那么麻烦,只需要带着各种想吃的食材即可。因为它不用任何燃料,只需要有太阳光就能做饭。烤一锅肉够好几个人吃的,非常简单方便,还容易携带。关键是比较健康,烤出来的东西是原汁原味的那种,不会产生致癌物质,淘宝就有卖的

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