家常小菜都有什么?
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发布时间：2022-04-23 03:11
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热心网友
时间：2022-06-28 01:22
家常小菜每个家庭都会做一些。你喜欢的家常小菜是什么呢？最常见的酸辣土豆丝，西红柿炒鸡蛋，醋溜白菜等等。这些家常小菜大家会经常食用，都非常简单美味，也非常受欢迎。那么除了这些还有什么简单好吃的小菜呢？我们一起来看看吧！
家常小菜都有什么？
第一款辣炒白玉菇。这道家常小菜非常适合宅在家的懒人。用到的食材非常简单，做法也非常简单，即使简单炒出来的白玉菇口感也很赞的。首先用到白玉菇，青辣椒和一些调味品就可以了。这款辣炒白玉菇适合搭配任何的主食，馒头、米饭都可以，还非常的下饭，保证吃了还想吃。
第二款鸡蛋豆腐。豆腐是家庭中经常食用的食材，也非常受欢迎。豆腐可以做出来很多道美食，做出来各有各的特点。但步骤比较复杂，很多人做的都不是最佳的味道，总感觉差点什么。但是这道鸡蛋豆腐，做法就非常的简单了。主要需要鸡蛋和豆腐就可以了。
下面就来介绍这两款家常小菜吧！
辣炒白玉菇。
食材：白玉菇，青椒，干辣椒，蚝油，黄豆酱，辣椒粉，生姜，大葱，花椒。
第一步，把白玉菇清洗干净，沥干水分，放一旁备用。青椒切成块状，干辣椒切成段状，经葱切成葱花，生姜切成丝。放一旁备用。
第二步，起锅烧油，等油热以后，放入干辣椒，辣椒粉和花椒爆炒出香味，再加入葱花，姜丝和黄豆酱翻炒均匀，接着加入白玉菇，翻炒均匀。
第三步，向锅中再加入一些清水，加入几滴蚝油和生抽，搅拌均匀，等白玉菇熟了之后，就可以出锅了。
看着这道菜，颜色非常诱人，也非常下饭。而且白玉菇味道很鲜美。老人小孩都适合吃。
鸡蛋豆腐。
食材：鸡蛋，豆腐，大葱，生姜，大蒜，干辣椒，生抽，蚝油，食盐，番茄酱，淀粉，干红辣椒，青椒，长椒。
第一步，把买来的老豆腐，切成块状。向碗中打入一个鸡蛋，打散后，将准备好的豆腐块放入，使鸡蛋液均匀的沾在老豆腐上。
第二步，锅中放入食用油，等油热后，将豆腐块放入锅中，小火煎制，等煎制金黄，翻面继续煎制，直到四周都煎制金黄就可以了。
第三步，取出一个小碗，各加入一勺生抽、蚝油、番茄酱、淀粉，加入适量食盐，搅拌均匀，再加入半碗清水。这样料汁就做好了。
第四步，将葱切成葱花，生姜切成丝，干辣椒切成段，青椒切成块状，将蒜切成蒜末，放一旁备用。
第五步，起锅烧油，等油热以后，放入干辣椒，葱花，姜丝，蒜末，等炒出香味，把煎好的豆腐块放入锅中，翻炒均匀，倒入料汁，继续翻炒均匀，然后加入青椒翻炒。等翻炒一会后，收汁就可以了。
这样这款鸡蛋豆腐做好了，是不是很简单，看着也很有食欲，口感很特别，吃着可以与肉相媲美了。
结语。
这两款家常小菜，是不是都非常简单，关键是健康美味，营养丰富。家里的老人小孩都很适合食用，在有空的时候不如来做一做吧！换一个新口味，品尝新美味。大家来学一学吧！
热心网友
时间：2022-06-28 03:13
走到哪里吃饭最怀念的都是妈妈的家常菜，说起家常菜那真的是太多了，回锅肉，糖醋里脊，红烧带鱼，地三鲜，醋溜白菜，皮蛋豆腐，清炒土豆丝，土豆烧鸡，蒜蓉粉丝虾，粉丝酸菜汤，白菜炖豆腐，猪肉炖粉条，太多了，擦擦口水，哈哈。
热心网友
时间：2022-06-28 05:21
不管在哪里吃饭都不如在家里来几道家常菜吃地顺口，说起家常小菜那就数不胜数了，比如蒜泥黄瓜，青椒皮蛋，凉拌三丝，酸辣土豆丝，西红柿炒鸡蛋，羊肉小炒，土豆烧牛肉，麻婆豆腐，辣爆小公鸡等等。
热心网友
时间：2022-06-28 07:46
家常小菜1.家常回锅肉，2.青椒肉丝，3.酸辣土豆丝，4.干烧茄子，5.凉拌鲫鱼，6.酸菜老鸭汤，7.家常水煮肉片，8.红烧豆腐，9.魔芋烧鸭，10.芋儿烧鸡
