煎好的鸡蛋怎么烧好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:14
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热心网友
时间：2022-04-27 04:52
红烧煎鸡蛋的做法
倒适量玉米油，加热，用手感受一下油温，大约8分热的时候将鸡蛋直接打在油里。鸡蛋底部完全成型之前不要翻面。
在蛋黄还没有凝固的时候往蛋黄上放少许盐。轻轻地翻面。保持鸡蛋外形好看。
等鸡蛋两面都煎成型且边缘焦黄之后，放入葱、姜、生抽、糖、醋调味。
倒入小半碗水，盖上盖烧一会。
热心网友
时间：2022-04-27 06:10
煎好的鸡蛋，上面撒点儿。海鲜酱油用上，就很好吃。因为鸡蛋煎好了，已经是受的了，再做就会老的。
