发布网友 发布时间:2022-04-23 03:21
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热心网友 时间:2023-10-13 05:09
1.茄子洗净,切块。
2.黄豆事先煮熟。
3.起油锅,入茄子炒。
4.加入黄豆,继续炒。
5.加点盐,再炒。
6.最后加点水,炒熟。
热心网友 时间:2023-10-13 05:10
材料
黄豆200克,豆油适量,食盐少量
做法
1.1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。
2.2、生油倒入锅内,不等油开,直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。
3.3、小火,不停的翻炒黄豆,直至颜色由黄变浅又变金黄,尝尝已口感酥脆即可。