发布网友 发布时间:2022-04-23 03:17
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-13 03:09
食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,分类如下:
1、粮食及制品:指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等;
2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等;
3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等;
4、消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、羊、马奶等;
5、乳制品:指乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品;
6、水产类:指供食用的鱼类、甲壳类、贝类等鲜品及其加工制品;
7、罐头:将加工处理后的食品装入金属罐、玻璃瓶或软质材料的容器内,经排气、密封、 加热杀菌、冷却等工序达到商业无菌的食品;
8、食糖:指各种原糖和成品糖,不包括糖果等制品;
9、冷食:指固体冷冻的即食性食品,如冰棍、雪糕、冰激凌等;
10、饮料:指液体和固体饮料,如碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等;
11、蒸馏酒、配制酒:指以含糖或淀粉类原料,经糖化发酵蒸馏而制成的白酒(包括瓶装和 散装白酒)和以发酵酒或蒸馏酒作酒基,经添加可食用的辅料配制而成的酒,如果酒、白兰 地、香槟、汽酒等;
12、发酵酒;指以食糖或淀粉类原料经糖化发酵后未经蒸馏而制得的酒类,如葡萄酒、啤酒;
13、调味品:指酱油、酱、食醋、味精、食盐及其他复合调味料等;
14、豆制品:指以各种豆类为原料,经发酵或未发酵制成的食品,如豆腐、豆粉、素鸡、腐竹等;
15、糕点:指以粮食、糖、食油、蛋、奶油及各种辅料为原料,经烘烤、油炸或冷加工等方式制成的食品,包括饼干、面包、蛋糕等;
16、糖果蜜饯:以果蔬或糖类的原料经加工制成的糖果、蜜饯、果脯、凉果和果糕等食品;
17、酱腌菜:指用盐、酱、糖等腌制的发酵或非发醇类蔬菜,如酱黄瓜等;
18、保健食品:指依据《保健食品管理办法》,称之为保健食品的产品类别;
19、新资源食品:指依据《新资源食品卫生管理办法》,称之为新资源食品的产品类别;
20、其他食品:未列入上述范围的食品或新制订评价标准的食品类别。
热心网友 时间:2022-05-13 04:27
食品分类有哪几类
有道是“人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌!”食品是保证人类生命的必需品,同时对某些人来说也是精神食粮,所以不管饿与不饿,面对美味美食的时候,总是无法拒绝那美味的*。那么在这个大千世界里,食品分类分几类呢?下面一起来了解下吧!
在科学规范食品的分类体系中,有乳与乳制品类、冷冻饮品类、水果、蔬菜类、脂肪类、粮食和粮食制品类、蛋及蛋制品类、调味品类、酒类等共计16种。这十六种食品分类,每一种都是人类生活中必不可少的,比如甜味类食品就是很多人相当喜欢的一种,像甜甜圈、蛋糕等,不管是大人还是孩子都非常喜欢。再者酒类食品中,有果酒、红酒、白酒、啤酒等。因此,在这个大大的世界里,食品的种类也是极为丰富多彩的。
食品共有16个大分类,每个大分类下面又有很多小分类,而且一些小分类下面又会再次分一些小小分类,以至延续,大概有300多个小类。而这些大大小小的分类也是我国目前制定企业标准,食品安全认证的主要依据。
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热心网友 时间:2022-05-13 06:02
付费内容限时免费查看回答您好,您的问题我已经看到了,可以详细描述一下你的问题吗?
提问就是办理工业产品许可证,厂房的标准
做小蛋糕 大蛋糕的包装
回答您是需要这方面的申请流程,还是需要相关资料。
提问申请流程以及厂房符合什么标准,包装符合什么标准
回答好的,您稍等~
提问嗯嗯
回答工业生产许可证必须是企业名义办理,个人无法申请。
受理单位一般是本地市的质量技术监督局。
办理生产许可证,办理流程如下:
1 有营业执照或者企业名称预先核准通知书;
2 有与所生产产品相适应的专业技术人员和检验检疫手段(可通过咨询公司获取帮助);
3 有与所生产产品相适应的生产条件,如生产厂房的土地证——如没有土地证需所在乡镇办理证明建设用地的手续等(可通过咨询公司进行建立和整改);
4 有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件;
5 有健全有效的质量管理制度和责任制度;
6 产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求;
7 符合国家产业*的规定,不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况;
8、法律、行*规有其他规定的,还应当符合其规定。
9. 在本省质监局网站上下载《工业产品生产许可证申请书》以及所申报产品所属单元的《审查细则》,如果不知如何下载或者不了解自己产品应该所属的分类,请咨询当地质监局。河南省内的企业可以向我咨询,我的用户名即是我的联系方式。河南省质监局的申请书一般已经分好了申报单元,并且是EXCEL格式。
10.根据《审查细则》上的要求,针对自己的厂房、设备、文件资料是否齐全,产品是否有检测报告等要求进行检查、整改、完善。
11.填写《工业产品生产许可证申请书》,上报质量技术监督局。
12.提交材料(生产许可证申请需要准备的材料)主要包括:(1)《工业产品生产许可证申请书》一式三份(2)营业执照复印件或者预先核准通知书复印件一式三份(3)换证企业还需提供原生产许可证复印件一式三份(4)组织机构代码证(复印件)一式三份;不需办理代码证书的,提供企业负责人身份证复印件一式三份(5)生产场所布局图一式三份(6)工艺流程图(标注有关键设备和参数)(7)企业质量管理文件一式三份(8)产品标准。如果产品没有国家标准,需向质量技术监督部门进行企业标准备案一式三份(9)申请表中规定应当提供的其他资料。
13.需要特别注意的是,《工业产品生产许可证申请书》封面应当加盖企业公章,复印的印章无效。
14.质监局收到申请材料后,经审验,材料符合受理标准,通知企业《行政许可申请受理决定书》;申请费用2200(同时申请两个含两个以上的每加一个加440元,但会大大增加申请通过的难度)。
20.整个工作最快在60日内完成,但是由于企业需要进行整改等工作,一般在3个月左右。
首先您需要有至少450平的厂房,最好在工业区,厂房周围不能是民房,不能在居民区,不能在村子里面或者旁边,不能有污染,根据现场条件和产品工艺结合国家的相关标准进行厂房规划设计,然后进行隔断装修;能够完成您产品生产的设备,包含申报单元经营范围的营业执照,完善原辅材料的供货凭证,编写申报材料,试制产品并将产品送检;网上申报,申请材料修改并受理,迎接专家组审核。
提问包装要求呢
回答办理食品包装生产许可证需要具备的基本条件
1.厂房
厂房选址一般最好在工业区,面积在500平左右,周围不能有污染,按照工艺流程以及生产的需要合理布局。
地面,墙面,天花板容易清洁。
2.生产设备
具有能够将产品完整生产出来的生产设备;具备清洗、消毒、防尘、防腐、通风、污物处理等设施。
3.检验设备
根据产品执行标准和审核要求确定需要具备的检验设备;有精度要求的设备需要提供检定证书。
4.有营业执照
营业执照涵盖所要申报的产品单元的经营范围。
热心网友 时间:2022-05-13 07:53
这事恐怕回答不全,食品——食用物品——太多了。