茶叶可以放在冰箱中保存吗?
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发布时间：2022-04-23 05:43
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热心网友
时间：2022-05-01 14:06
可以，在所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。
需要注意的是，从冰箱冷冻室中取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温后再取出，否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，导致余下的茶叶加速劣变。可以将购买的茶叶用多个小包分装，再放入冰箱中，每次饮茶时只需要取出一小包即可，对其他茶叶的品质影响不大。
乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易储存；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的鲜灵度和浓度。普洱茶则最好室温保存，放在通风干燥的地方。因为普洱茶是发酵茶，里面含有益菌种，普洱的口味、越陈越香的特点就是拜这些酶所赐。酶要发挥作用，需要通风、阴凉、干燥的环境，而放在冰箱里，就满足不了，在湿润的情况下还容易霉变。
热心网友
时间：2022-05-01 15:24
铁观音和绿茶是可以的，大红袍和红茶没有必要放冰箱里。
铁观音最好能抽真空。即使不抽真空的话最好也用保鲜膜多包几层，防止吸收冰箱里面的异味。绿茶也一样。
大红袍或者红茶的话只要密封好，放在阴凉地方就可以了
热心网友
时间：2022-05-01 16:58
绿茶密封放冰箱冷冻室比较好，我就是这样做的，这样绿茶的色和新鲜程度都能保持
热心网友
时间：2022-05-01 18:50
可以的
热心网友
时间：2022-05-01 20:58
目前保存茶叶最好的方法就是冷藏保持5度左右。（茶叶的干度必须达到含水量在百分之6，装袋密封）
热心网友
时间：2022-05-01 23:22
可以
热心网友
时间：2022-05-02 02:04
可以，需密封。否则串味。
