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红烧肉怎么做会更好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:35

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2024-03-05 00:38

不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖

热心网友 时间:2024-03-05 00:38

怎么做红烧肉?

热心网友 时间:2024-03-05 00:38

简单几步教您做出好吃的红烧肉

热心网友 时间:2024-03-05 00:39

让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉,懒人做法超好吃

热心网友 时间:2024-03-05 00:40


1、当我们准备好所用的食材之后,接下来就开始制作了,首先,我们把五花肉洗干净,切成块并放入面粉水中浸泡30分钟,之后,再用清水冲洗干净。





2、接着我们把所需要的配料,生姜切片,之后,在炒锅中倒入油并放入冰糖大火烧热至融化。







3、然后,我们把五花肉放入锅中,翻炒裹上糖汁并上色,接着放入所以的配料一起翻炒至没有水分即可





4、随后,我们把具备好的黄酒倒入锅中,直至盖住五花肉为至,接着倒入一小盖白醋,烧开后盖盖转小火慢炖。





5、这样大约30分钟之后,再放入盐、老抽、生抽,炒均匀后继续盖锅盖小火闷炖,等待汤汁剩下三分之一时,加入蜂蜜开大水收汁。







6、最后,等到汤汁变得浓郁粘稠后关火,翻炒均匀后装盘,这样好吃的红烧肉就可以开吃了。

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