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好二三四
1、山药洗净、去皮、切片;
2、胡萝卜洗净、去皮、切片;
3、锅里放油,放入葱花、姜丝、蒜爆香;
4、接着放入胡萝卜片,少许盐;
5、把山药放入翻炒,加酱油、鸡精、味精等调料继续翻炒;
6、加入香油,搅拌均匀即可。
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1、主料:山药200g、150g白萝卜、大蒜头2瓣、植物油适量、盐适量。
2、山药除皮,白萝卜清洗切碎。
3、山药切片,放入开水里氽一下。
4、锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香。
5、放入白萝卜和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀。
6、起锅装盘即可。
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1、主料:山药200g、150g白萝卜。
2、配料:大蒜头2瓣。
3、辅料:植物油适量、盐适量。
4、山药除皮,白萝卜清洗、切碎
5、山药切片,放入开水里氽一下
6、锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香
7、放入白萝卜和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀
8、起锅装盘,即可。
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胡萝卜和山药能一起炒。
红萝卜炒山药的做法:
主料:山药300克,红萝卜100克。
辅料:盐3克,油50克。
制作过程:
1、山药洗净去皮切片。
2、胡萝卜洗净去皮切片。
3、锅中放油烧热加入胡萝卜翻炒一会。
4、然后加入山药翻炒两分钟。
5、待食材熟后加盐调味即可。
6、出锅。盛入盘里,即可食用。
健康功效:益气养阴,补益脾肺,补肾固精,健脾胃、化积滞,明目。
红萝卜山药的营养价值:
1、红萝卜性味甘平,归肾经。具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
2、山药味甘,性平。归脾、肺、肾经。 具有益气养阴,补益脾肺,补肾固精之功效。用于脾虚食少、大便溏泄,肺虚咳喘,遗精尿频等症。
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胡萝卜炒山药
主要原料
300g山药
配料
适量油适量盐适量胡萝卜
制作步骤
胡萝卜炒山药
1 山药洗净去皮切片。
2 胡萝卜洗净去皮切片。
3 锅中放油烧热加入胡萝卜翻炒一会。
4 然后加入山药翻炒两分钟。
5 待食材熟后加盐调味即可
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把山药去皮切成片儿,胡萝卜也切成片儿。然后像炒菜一样炒就可以了。
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胡萝卜熟的比较慢,所以要先炒胡萝卜。把胡萝卜炒至变色,在要下入山药片儿。炒的自己感觉可以了,再下入调料。