恋爱豆腐果怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:57
共3个回答
懂视网
时间：2022-11-09 11:10
1、食材：豆腐，油，鱼腥草，香菜，酱油，盐，干辣椒面，大蒜，花椒面。
2、在烤盘中铺上油纸。
3、将豆腐切成2.5厘米左右的厚度，放入铺了油纸的烤盘中，在豆腐上刷上色拉油，放入预热的烤箱200度，烤至一面金黄色，反面继续烤制两面金黄色。
4、将鱼腥草，又名折耳根，洗干净，切成小丁，装好入碗中。
5、放入切好的香菜，放入干辣椒面。
6、依次加入盐，酱油，花椒面，最后加入少量凉白开，搅拌均匀。
7、将烤好的豆腐装盘，在豆腐表面铺上拌好的鱼腥草作料，淋点作料汤，就可以开吃了。
热心网友
时间：2023-07-23 12:39
材料
主料：豆腐1块；
辅料：油适量、盐适量、鱼腥草适量、干辣椒面适量、香菜适量、大蒜适量、酱油适量、花椒面适量
恋爱豆腐果
1
在烤盘中铺上油纸
2
将豆腐切成2.5厘米左右的厚度，放入铺了油纸的烤盘中，在豆腐上刷上色拉油，放入预热的烤箱200度，烤至一面金*，反面继续烤制两面金*
3
将鱼腥草，又名折耳根，洗干净，切成小丁，装好入碗中
4
在装有折耳根的碗里。放入切好的葱
5
放入切好的香菜
6
放入干辣椒面
7
依次加入盐，酱油，花椒面
8
最后加入少量凉白开，
9
将作料拌匀备用
10
将烤好的豆腐装盘，在豆腐表面铺上拌好的鱼腥草作料，淋点作料汤，就可以开吃了
小贴士
1.我这款恋爱豆腐果做法比较简单，没有用碱水泡制发酵，直接买来的豆腐就进烤箱啦
2.豆腐不要选择日本豆腐和嫩豆腐，要选择稍微老一点的豆腐，否则烤制的时候无法翻面，容易烤碎
热心网友
时间：2023-07-23 12:39
1.在烤盘中铺上油纸
2.将豆腐切成2.5厘米左右的厚度，放入铺了油纸的烤盘中，在豆腐上刷上色拉油，放入预热的烤箱200度，烤至一面金*，反面继续烤制两面金*
3.将鱼腥草，又名折耳根，洗干净，切成小丁，装好入碗中
4.在装有折耳根的碗里。放入切好的葱
5.放入切好的香菜
6.放入干辣椒面
7.依次加入盐，酱油，花椒面
8.最后加入少量凉白开，
9.将作料拌匀备用
10.将烤好的豆腐装盘，在豆腐表面铺上拌好的鱼腥草作料，淋点作料汤，就可以开吃了
热心网友
时间：2023-07-23 12:40
材料
主料：豆腐1块；
辅料：油适量、盐适量、鱼腥草适量、干辣椒面适量、香菜适量、大蒜适量、酱油适量、花椒面适量
恋爱豆腐果
1
在烤盘中铺上油纸
2
将豆腐切成2.5厘米左右的厚度，放入铺了油纸的烤盘中，在豆腐上刷上色拉油，放入预热的烤箱200度，烤至一面金*，反面继续烤制两面金*
3
将鱼腥草，又名折耳根，洗干净，切成小丁，装好入碗中
4
在装有折耳根的碗里。放入切好的葱
5
放入切好的香菜
6
放入干辣椒面
7
依次加入盐，酱油，花椒面
8
最后加入少量凉白开，
9
将作料拌匀备用
10
将烤好的豆腐装盘，在豆腐表面铺上拌好的鱼腥草作料，淋点作料汤，就可以开吃了
小贴士
这款恋爱豆腐果做法比较简单，没有用碱水泡制发酵，直接买来的豆腐就进烤箱啦
2.豆腐不要选择日本豆腐和嫩豆腐，要选择稍微老一点的豆腐，否则烤制的时候无法翻面，容易烤碎
3.烤好的豆腐表面会有些小蜂窝眼，不影响食用，反而加入作料容易入味
4.这道菜的作料非常重要，不要轻易更换里面的配菜，鱼腥草是不能替代的，鱼腥草我们又叫折耳根有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
祝你生活愉快
