发布网友 发布时间:2022-04-23 04:50
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热心网友 时间:2023-09-27 08:18
土豆丝卷饼的做法
1.
面粉放入盆中
2.
放入鸡蛋、盐、五香粉、清水搅至无颗粒状
3.
接着放入葱花拌匀,饧上10-20分钟
4.
趁着饧面的时间,把土豆去皮切丝,冲冼干净上面的淀粉、红椒、洋葱、姜、蒜均匀切细丝备用
5.
锅烧热,炒香姜、蒜,放入洋葱与红椒,土豆入锅内翻炒
6.
调入适量的盐,糖,蚝油,炒至成熟出锅盛盘备用(这个过程跟平时在家炒土豆丝是一样操作,只是注意不要放水去炒,以免造成水分过多,卷饼时容易流汤就不好了)
7.
锅烧的热些,放少许油润锅,然后把多余的油再倒出来,以锅内没有流动的油脂为宜,接着舀一勺面糊入锅内
8.
快速转动锅子,让面糊均匀地摊开
9.
两面烙香即可
10.
在烙好的面皮上铺上生菜和炒好的土豆丝,卷起即可食用
热心网友 时间:2023-09-27 08:18
放入自己喜欢的调料炒好,然后再放到饼里面就好吃了
热心网友 时间:2023-09-27 08:18
卷饼包土豆丝家人都爱吃
热心网友 时间:2023-09-27 08:19
土豆卷饼制作教程
热心网友 时间:2023-09-27 08:20
喜欢这种感觉,喜欢这个厨房的温度,今日份早餐土豆丝卷饼