土豆丝卷饼怎么做好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:50
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-31 22:16
主料：面粉.土豆
调料：1)盐.鸡精
2)干辣椒
做法：
1）土豆去皮，切细丝，放入凉水中浸泡。以去除多余的淀粉，捞起。沥干水分.干辣椒剪成细丝，待用.面粉加入少许盐，缓缓加入凉水搅拌均匀，面糊要和的稀一些.
2）锅烧热，放油，至7成热，下干辣椒爆香，倒入土豆丝翻炒至透明，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀，盛起待用.
3）煎锅烧热，放少许油，至6成热，倒入面糊转动见煎锅，让面糊均匀的摊成圆形，等表面凝固的时候翻个面再煎一分钟.4）等面皮稍稍冷却后，将土豆丝放在面皮上，卷成饼即可
热心网友
时间：2023-07-31 22:16
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
热心网友
时间：2023-07-31 22:17
用单饼卷炒的或拌的土豆丝
热心网友
时间：2023-07-31 22:18
土豆丝切的越细越好，炒的时候，可先用水洗净在炒，不粘。可以炝拌。饼要秆成三层的，越薄越好。烙好后可接成三层，在卷着上述的土豆丝，美啊！！！
热心网友
时间：2023-07-31 22:18
卷饼包土豆丝家人都爱吃
