九阳蒸汽低糖电饭煲的缺点
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发布时间：2022-04-23 05:07
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热心网友
时间：2022-05-01 22:37
煮饭时，煮的时间短米饭夹生，煮的时间长米饭味道差。
用电饭煲煮饭时米水混煮的时间非常关键，煮的时间过短则夹生。煮的时间越长，溶解在水里的淀粉越多，米饭含水量越大，味道也越差。
目前有两个低糖电饭煲流派。九阳是落米派的代表厂家之一，其做法是外胆放水，放米的内胆底部有眼，米浸入水中开始煮，随着大米膨胀吸水，水落米出，米汤产生的蒸汽把饭蒸熟。无论哪个流派，都无法解决好吃和健康的矛盾，因为没有了易溶解的淀粉，意味着嚼在嘴里没有甜味，意味着不好吃。
