上饶路边烧饼很好吃,不知那里可以学

发布网友 发布时间：2022-04-23 05:02

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懂视网 时间：2022-12-06 08:08

1、用料：

面粉500g、温水250g、酵母7g、白糖少量、五花肉适量、葱适量、盐适量、生抽适量。

2、做法：

（1）将温水、酵母、面粉、少量白糖依次放入面包机内和面，和好后发酵2小时，然后再和面10分钟排气。（白糖是为了促进酵母活性）。

（2）将内馅准备好。内馅也可加水、食用油，这样烤好后不会太干。猪肉是有料理机搅打的，感觉还是手工剁的比较好。

（3）把面团揪成一个个均匀的剂子，像包包子一样包好，静置10分钟左右，有褶子的一面朝下压扁，尽量用力均匀，压破点也没关系的。

（4）表面抹上水撒上芝麻，放入预热好的烤箱230度烤15分钟左右。可放烤架上烤的，用烤盘的话饼底部容易焦。

（5）出炉啦，好好吃哦。一定要乘热吃才好吃。

热心网友 时间：2023-09-05 04:19

铁板烧饼的制作方法原料：
烧饼、鸡里脊、生菜。辅料：甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。
里脊肉饼的做法：　　
1、鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟;　　
2、锅入油至5成热，而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆;　　
3、炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制;　　
4、炸好的饼两面酥脆，控油备用；　　
5、炸熟的鸡里脊盛出控油备用；　
6、把炸制好的饼用刀豁开一个半圆口；　　
7、依次往饼里加生菜、鸡里脊、油辣椒、甜面酱并撒适量孜然粉。
【先把肉根据自己的喜好拌匀夹在饼里】