发布网友 发布时间:2022-04-23 05:02
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热心网友 时间:2023-08-30 04:50
鸡蛋羹的做法
步骤step
1
材料准备好;鸡蛋打散,调入食盐拌匀
2
兑入150克凉开水拌匀,倒入另一个碗中,滤去蛋筋和浮沫
3
将虑好的蛋液倒入容器中,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔
4
锅里烧开水,隔水用中大火蒸15分钟左右,虚火焖3到4分钟;蒸好后撕去保鲜膜,调入生抽和麻油,撒上葱花即可