猪油放了两三年能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:00
共5个回答
好二三四
时间：2022-09-15 06:43
不能。猪油存放时间不宜过长，特别在温度高的夏天极易与空气接触而发生氧化，致使酸败变质。酸败变质的猪油会产生“哈喇味”，不宜食用。猪油放4至5年后不能保证其是否没有变质，不宜食用。猪油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。
有两种办法，可以使猪油保存至三五个月。
一、猪油去渣放凉，至手感不烫时，将维生素e胶囊刺破，挤出胶囊内的油，与猪油混匀，一斤油放一粒就够了。
二、猪油去渣凉透后，在上面放上一勺豆油。第二种方法我试过，效果很好。注意就是不能放在太热的地方。只要不热得猪油都化了，就没事，不用放冰箱里也可。原理：猪油变质的原因就是氧化，维生素e是抗氧化剂，豆油也有抗氧化的作用，且有隔断猪油与空气的作用。
懂视网
时间：2023-01-05 06:26
1、放久导致变质的猪油不能吃。因为要考虑到存放条件和猪油本身的成分原因，所以放久了不是判断能不能吃的唯一标准，但是猪油变质了是绝对不能吃的。
2、如果是放在冰箱中保存，差不多是可以放一年的，因为冰箱中的温度低，可以帮助猪油保鲜，不至于那么快变质。
热心网友
时间：2023-07-01 12:04
猪油放了两三年是不能吃的，一般熬制的猪油在常温下只能保存三个月，密封放入冰箱的猪油可以保存六个月。
猪油一般用猪白肉炼制而成，在熬猪油的过程中，为了猪油的美味，我们会加入葱、姜和盐，而存放了两三年的猪油肯定都已经变质，就算没有变质，我们也无法 保证没有其他微生物的存在，因此出于食品安全和卫生考虑，不应食用存放时间过长的猪油。
猪油具有的营养价值：
1、猪油中含有维生素E。维生素E抗衰老、防癌症。维生素E是最好的抗氧化剂，既有助于延缓衰老，增强机体免疫水平，帮助人体清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻、更富弹性；又有助于推迟女性更年期到来，改善*，提高夫妻生活质量。同时，维生素E在预防癌症中发挥着积极的监控作用。维生素E还对糖尿病人愈后有一定改善作用，明显降低空腹血糖、甘油三酯、总胆固醇、游离脂肪酸、低密度脂蛋白及自由基水平，减少糖尿病大血管及微血管病变的发生率。同时也有助于其他慢性心脑血管病的防治。
2、猪油中含有碳水化合物，碳水化合物是组*体的重要部分，对人体的新陈代谢十分重要。
3、猪油中含有胡萝卜素。胡萝卜素能保护人的眼睛。视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β-胡萝卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。
热心网友
时间：2023-07-01 12:05
猪油放了两三年能吃吗？猪油放了两三年不能吃。冰箱密封保存，可保存六个月。
热心网友
时间：2023-07-01 12:05
据我所知，猪油放了两三年不能吃，一般冰箱密封保存，可保存六个月，多了就不行了。
热心网友
时间：2023-07-01 12:06
煮油放了两三年。追答首先告诉你不能吃了，煮油放了两三年，已经变质了，会滋生大量的细菌，绝对不能再吃了，快把它扔掉吧！
热心网友
时间：2023-07-01 12:07
这个认为能吃吗？我个人感觉可能还是能吃的吧这样。这个认为能吃吗？我个人感觉可能还是能吃的吧这样。
