小苏打的俗称是不是叫泡打粉(蒸馒头用的那个)…

发布网友发布时间：2022-04-23 05:01

共7个回答

懂视网时间：2022-06-17 22:06

泡打粉是什么？

泡打粉是一种膨松剂，可以用来当做面包、蛋糕、饼干等等食物的发酵剂，其主要的作用就是让面粉快速发酵，

用泡打粉制作出来的食物口感也会非常松软。注意买回来的泡打粉，使用完后要进行密封保存，并放到阴凉干燥的地方。

总结

泡打粉是一种膨松剂。

热心网友时间：2022-06-17 19:14

不是，小苏打俗称面起子，它是用来蒸馒头等面食，用后成品微微发黄，但是味道不错。泡打粉也可以蒸馒头。它们两味道是不同的。

热心网友时间：2022-06-17 20:32

是两种东西！小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。泡打粉是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。

热心网友时间：2022-06-17 22:07

小苏打不是泡打粉，蒸馒头用的叫酵母，再加点泡打粉就可以做馒头，有问题问我，我可以告诉你配方，我是专业。

热心网友时间：2022-06-17 23:58

你好小苏打俗称“起子”
化学名称
碳酸氢钠
泡打粉
成分
明矾46%
碳酸氢钠、碳酸钙、淀粉、糖精钠0.3%、香兰素
有可能含有少量
塔塔粉
此物含有大量明矾
会健康危害极大
请慎用
现在奸商都用泡打粉
希望对你有所帮助，望采纳。

热心网友时间：2022-06-18 02:06

两种不同用处
苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头，就是面碱
泡打粉是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。

热心网友时间：2022-06-18 04:31

具体死机是什么情况？？可以尝试同时按住锁屏键和home键8秒强制重启