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鸡蛋和什么打汤好喝

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:10

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3个回答

热心网友 时间:2023-06-22 16:48

百合鸡蛋汤
原料:百合60克、鸡蛋2个
做法:
1、先将百合冼净,再与诜净的鸡蛋一同人锅内
2、加加水适量,煮至蛋熟,去蛋売即可

鸡蛋面片汤
原料:面粉40、鸡蛋、青莱、香油、酱油精盐味精
做法:
1、将面粉放人盆内,加人鸡蛋液,各成面团,揉好擀成薄片,切切成小象眼块待用;菠菜择选干净切末
2、将锅内倒入适量水,放在火上烧开,然后把面片下人,煮好后,加加人菠菜末、油、精盐、味精,滴人香油即成

鸡蛋豆腐汤
原料:豆腐鸡蛋、青菜(白菜或菠菜)、金针菇、胡萝ト丝盐、香油
做法:
1、青菜兟净切块,豆腐切小块,鸡鸡蛋液打散备用
2、煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡胡萝卜丝加人,水开后,将蛋液缓慢倒人,再将靑菜放入,放放盐,熄火后淋上香油

鸡蛋粉丝萝卜汤
原料:鸡蛋1个、白萝卜50克、粉丝20克
做法:
1、白萝卜去皮,根根冼净,切切成小片,放盘中待用,鸡蛋打入碗中,调匀
2、锅锅中放入清汤、上火烧开,加加入粉丝,萝卜片、酱油、食醋、食盐、再烧开锅后甩入鸡蛋液、撒人味精、淋入香油调匀,盛盛入汤盆即可

西红柿鸡蛋汤
原料:西红柿、鸡蛋、紫菜、发菜
做法:
1、半锅清水,水中放少许海米,煮沸。
2、一只鸡蛋,打散,加葱花少许。
3、西红柿一到两个,切切成片,或切成小块。
4、水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌再将切好的西红柿倒人,水水再沸腾后,美小火,网3分钟左右,加人紫菜、发菜,姜姜粉、盐、胡胡椒粉各少许,淋香油几商,大火使沥沸腾,关火即可

鸡蛋花汤
原料:母鸡柳肉、火腿肉5、鸡蛋清、盐、胡椒粉料酒、味精、湿淀粉、凉汤
做法:
1、将鸡柳肉去筋砸成泥,用凉汤成糊状后,加入味精、湿湿淀粉谠匀,再倒人蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末
2、把把沥烧至小开(大开易将糊冲散不成团),倾入调好的料,轻轻用匀推动不使锅,待已熟浮起时用细眼漏勺捞起入碗即成

羊肝藏菜鸡蛋汤
原料:羊肝100克、菠菜、鸡蛋、盐、味精
做法:
1、羊肝100克,切片,人沙锅内煮熟,然后捣烂
2、菠菜250克,切切段,与烂的羊肝同煮,开锅后加人鸡蛋液
3、再开锅后,加精盐、味精即可食用

热心网友 时间:2023-06-22 16:48

鸡蛋和西红柿,紫菜打汤好喝。鸡蛋营养丰富还能和许多食材配伍,比如米酒鸡蛋汤,鸡蛋香菇汤,鸡蛋海带汤等等都很好喝,而且营养丰富。

热心网友 时间:2023-06-22 16:49

鸡蛋和西红柿打汤是最好喝的啦,还有紫菜蛋汤也是很不错的一道汤。

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