发布网友
共3个回答
热心网友
用料 :
牛奶 500毫升
泰国手标红茶粉(网上有卖) 一把多(手抓)
炼乳 根据自己口味加
请点击输入图片描述
2、茶叶一把多 加入牛奶中 喜欢茶味浓的可以一把半到两把
请点击输入图片描述
3、用橡皮刮刀搅拌直到牛奶加茶煮开 (看锅后面的红口袋就是泰式奶茶专用的茶粉 淘宝有卖 一袋400克可煮很多很多次 二十块左右)
请点击输入图片描述
4、煮开 关火 盖锅盖 焖一会儿
请点击输入图片描述
5、用滤网把茶叶滤掉
请点击输入图片描述
6、根据自己的口味加炼乳 搅拌均匀
请点击输入图片描述
7、到入杯中 完成!(光线原因 煮好的奶茶是橙红色 较深)
请点击输入图片描述
8、放入冰箱冷藏 加入冰块味道甚佳!下午茶首选
小贴士
为什么煮泰式奶茶一定要用牛奶煮不能用少量白水替代?煮茶的水多了 味道很淡 之后放再多的牛奶炼乳都无济于事;水少了 茶叶的酸涩味出来了 必须加很多炼乳压酸味 奶茶会过于甜腻,而且 最正宗的泰式奶茶就是用牛奶煮的。所以不要为了节约舍不得放牛奶,煮好后牛奶都一起喝掉了 一滴都不会浪费,保证了美味的同时不失健康和营养!
热心网友
泰式奶茶爆酱吐司的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1先煮奶茶,将牛奶、奶茶放到奶锅中小火煮至边缘冒小泡。放凉以后放入冰箱冷藏一夜,第二天用之前过滤茶叶即可。步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1奶酱:奶锅中加入奶茶液、淡奶油、砂糖小火熬制浓稠~过筛到容器中保鲜膜紧贴奶酱表面放冰箱冷冻!冻硬了切小丁包入面团中,你要是想做抹酱来用就装密封罐里,冷藏即可!
热心网友
泰式奶茶
材料
手标泰式茶 8大匙,炼乳 1大匙,奶水 150cc,热开水 600c
做法
滤网里面放茶叶后在冲泡,茶叶泡
1: 滤网里面放茶叶后在冲泡,茶叶泡到喝起来有点酸酸涩涩的口感就可以把茶叶拿起来了
加一大匙炼乳
2: 加一大匙炼乳
加入奶水,加入150cc奶味会
3: 加入奶水,加入150cc奶味会比较重,加入120cc茶味就会比较重,看个人喜好添加