千张金针菇卷怎么做好吃，千张金针菇卷的家
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千张金针菇卷做法
食材
主料
干豆腐皮
2张
金针菇
一袋
辅料
葱
一根
姜
两片
盐
一茶勺
味精
一茶勺
糖
一茶勺
酱油
两汤匙
蚝油
一茶勺
淀粉
适量
步骤
1.干豆腐皮洗净切大小一致的正方形片，金针菇洗净控水，用干豆腐皮把金针菇卷起来用香菜杆固定
2.锅中烧油，油量要比炒菜多放一些，把金针菇卷摆入锅中炸制两面金黄
3.先调个碗汁，把辅料中的调料放入碗中加水调匀，倒入锅里烧开
