冬瓜怎么吃的做法

发布网友 发布时间：2022-03-17 17:52

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懂视网 时间：2022-03-17 22:13

用料：冬瓜400克、高汤1000毫升、香菜10克、盐2克、椒1克、枸杞3克。

做法：

1、冬瓜切片。

2、香菜切段。

3、加入高汤1L，大火煮沸。

4、倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀。

5、大火煮沸，盛出即可。

热心网友 时间：2022-03-17 19:21

煮冬瓜

食材：冬瓜、盐、食用油

做法：

1、冬瓜去皮去瓤后洗干净，切成片；

2、锅洗干净烧干倒入适量的油加热，放入切好的冬瓜翻炒；

3、加热适量的盐翻炒后加入适量的水；

4、大火煮开后转中小火煮至冬瓜熟了即可；

5、装盘。

花蛤冬瓜汤

食材：花蛤、冬瓜、葱、姜、料酒、、枸杞、盐、食用油

做法：

1、把买回来的花蛤提前放入水中吐沙几个小时，水中加入适量的盐；

2、冬瓜去皮去瓤后洗干净，切成片，葱洗干净切碎备用，姜去皮洗干净切片备用；

3、锅洗干净，加入适量的水煮开，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫；

4、把花蛤捞出冲凉水沥干备用；

5、 在锅中放入清水，大火煮开后下枸杞、冬瓜转中小火；

6、待冬瓜变软，倒入花蛤，小火慢煮5分钟左右；

7、小火慢煮5分钟左右关火，撒上葱花；

8、装盘。

热心网友 时间：2022-03-17 21:46

材料
冬瓜，香菇，青红椒
做法
1.冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；
4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；
5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了！