唐扬是什么意思?

发布网友 发布时间：2022-04-23 10:16

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热心网友 时间：2023-10-11 06:53

唐扬是日本由中国传入的油炸的制作方法。唐扬指的是唐扬鸡块。

唐から：很久以前从中国过来的东西。所以使用（唐）的字。一般来说日语词汇中有唐的字的话就是含有中国过来的意思。

扬げ(扬げる）：油炸的意思。

扩展资料：

材料配单

配料：料酒，干淀粉，色拉油

蘸料：苹果醋，蜂蜜，柠檬汁，味精，蒜末，番茄酱，色拉酱。根据个人喜好

重要步骤

1、鸡肉一定要用刀背拍一遍。

2、淹鸡肉的时候要用手给鸡肉做个：“按摩”，2分钟为宜。

3、鸡块要炸2遍。

参考资料来源：百度百科-唐扬鸡块

热心网友 时间：2023-10-11 06:54

哈, 有意思. 没具体琢磨过, 上网查了一下, 大概比较多的说法就是下面这样. 由中国传入的油炸的制作方法, 所以叫做唐扬了.

唐扬げとは？
唐扬げとは、鶏や豚などの肉やワカサギやイワシ、サンマなどの鱼に、小麦粉で薄く衣をつけて油で扬げた料理のことです。唐扬げの名前の由来は、その名前が表している通り、「唐（＝中国）」から伝わった「扬げ物」というものです。唐扬げの调理方法の「粉をまぶして扬げる」というやり方は、「乾炸（カンジャー）」という调理法と似ています。

热心网友 时间：2023-10-11 06:54

唐扬からあげ
把鸡肉在酱油：味醂みりん1：1与胡椒里泡一泡1个少时以上（我的话泡一夜）
然后在鸡肉上撒满小麦粉然后炸一下

唐から；根本很久以前从中国过来的东西。所以使用（唐）的字。不应该唐时代过来的。一般来说日语词汇中有唐的字的话就是含有中国过来的意思
扬げ(扬げる）：炸

热心网友 时间：2023-10-11 06:55

唐扬げ（からあげ）
鶏の唐扬げ
炸鸡块

为什么叫这个，，，大概是从唐朝来的烹调技术，，，，

热心网友 时间：2023-10-11 06:55

唐扬げ（からあげ） KARAAGE 很简单，【香酥鸡】