牛肉可以炖菠菜吗

发布网友发布时间：2022-04-23 10:28

共2个回答

热心网友时间：2023-11-02 12:38

一、牛肉可以炖菠菜。

二、食材：

　　主料牛肉（瘦）250克菠菜750克胡萝卜150克土豆（黄皮）500克

　　辅料鸡蛋250克炼乳（甜，罐头）10克柠檬汁50克

　　调料白醋5克香叶3克黄油150克盐25克胡椒粉2克番茄酱150克

三、牛肉菠菜汤的做法：

　　1.把胡萝卜切成斜花片，葱头去老皮切丝，放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制，中火15分钟，待焖到半熟时加番茄酱。

　　2.菠菜洗净用开水焯过，切成1.5厘米长的段。土豆去皮切成放器皿内，加牛肉汤煮之，等土豆八成熟时，加入焖好的土豆、牛肉、胡萝卜、葱头，下盐、胡椒粉、醋精、柠檬汁，调好口味。

　　3.食用前放入菠菜，中火4分钟煮沸，起菜时在每个汤盘内先放切好的牛肉片，盛上汤，再放上鸡蛋，浇上淡炼乳即可。

四、成品展示：

热心网友时间：2023-11-02 12:38

你愿那么做也可以，牛肉要炖几个小时，菠菜如果同时间加入，就没影了。