肉炒莴笋丁的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:25
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热心网友
时间：2023-09-27 21:43
前言
莴笋肉厚，味道鲜美，营养丰富，从小我就喜欢吃，肉丁炒莴笋更是我的最爱，香香的拌饭很好吃。家常又美味哦。
材料
主料：红椒1个、胡萝卜100g、莴笋400g、猪肉200g；
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、生抽适量
肉炒莴笋丁
1
莴笋、胡萝卜去皮。红椒去籽
2
蔬菜都切成小丁
3
肉也切成小丁
4
锅中放油
，爆香姜片
5
放入肉丁翻炒熟，加入葱花
6
放入胡萝卜稍微炒一会儿
7
放入莴笋丁翻炒
8
炒熟后加入红椒丁
9
再翻炒一会儿
加入生抽
10
放入盐炒匀后出锅
小贴士
莴笋水分很大尽量不要放水煮
