芝士条怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:29
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-27 15:18
用料
奶油奶酪 250g
淡奶油 200g
黄油 20g
细砂糖 40g
蛋黄 2个
柠檬汁 10ml
玉米淀粉 3/2大勺
蛋糕底
消化饼干 90g
黄油 30g
原味芝士条的做法
将消化饼干用擀面杖碾碎。
将30g黄油隔水融化，或者微波炉一分钟融化，融化的黄油倒入饼干碎中。
搅拌均匀后，倒入模具，压实。放冰箱冷藏30分钟以上，使其凝固。
将室温回暖的奶油奶酪和黄油放入盆中，加入细砂糖搅拌均匀。
用刮刀搅拌顺滑后加入之前准备好的柠檬汁和淡奶油，搅拌均匀。
再依次加入蛋黄（一次一个）搅拌均匀。加入玉米淀粉搅拌均匀。
倒入垫了饼干层的烤盘，180℃烤25分钟取出。
等待冷却后，再放入冰箱1～2个小时以上，再脱模切成1.5cm宽的长条，即可。
热心网友
时间：2023-09-27 15:18
芝士条有卖的啊 马苏里拉奶酪就是
热心网友
时间：2023-09-27 15:19
在家做芝士条，酥酥脆脆，好吃又便宜
