龙虾尾的家常做法是什么?

发布网友 发布时间：2022-04-23 10:20

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热心网友 时间：2022-05-02 07:43

咖喱龙虾尾。

主料：龙虾尾500克。

辅料：洋葱小半个、胡萝卜少许、咖喱粉40克、料酒1勺、植物油1勺、盐2勺、牛奶适量、大蒜2瓣。

1、将小龙虾处理干净。

2、切洋葱和胡萝卜。

3、热锅热油，爆香少许蒜末后，炒香咖喱粉。如果用的是咖喱块，要倒入牛奶和水煮沸，将咖喱块融化。

4、倒入洋葱块和胡萝卜，将洋葱和胡萝卜炒软后，倒入龙虾尾。

5、加入料酒、盐、牛奶和水，将龙虾尾煮至收汁即可。因为咖喱本身是复合调味料，所以需要的材料更少也更方便。

6、咖喱龙虾尾成品图。

热心网友 时间：2022-05-02 09:01

用料

主料：龙虾尾500克

辅料：葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、郫县豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量

1、龙虾尾焯水。

2、捞出过凉水。

3、锅底烧油 放入葱姜蒜。

4、倒入辣椒花椒。

5、倒入郫县豆瓣酱。

6、倒入啤酒。

7、倒入料酒蚝油盐。

8、倒入虾尾。

9、大火收汁完成。

10、龙虾尾成品。

热心网友 时间：2022-05-02 11:09

龙虾尾的家常做法，首先是辣炒，把龙虾尾洗净，锅里放上油，放点树椒，把龙虾尾下锅放上盐，13香酱油一起炒熟了之后放点小葱没就可以出锅了