什么样的白酒才算好酒?
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发布时间：2022-04-23 10:22
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热心网友
时间：2023-10-19 21:21
纯粮固态发酵的传统白酒是好酒的基础真正规范的中国传统白酒，采用传统工艺、手工操作，从原料到酿造，到蒸馏，到贮存，到调制，参与酿造的酿酒大师，全程可追溯的中国白酒是稀有资源。这类酒由于受到产区，工艺的复杂，生产周期长，贮存周期长，在酿酒过程中的比例很小等等因素的影响。这类酒约占整个白酒产量的10%以下。
热心网友
时间：2023-10-19 21:22
很多人都会认为不口干的酒就是好酒，但其实口不口干还有可能是心理作用在作怪。一瓶好酒是从多方面去了解，辨别的。其中不上头，醒酒快就比较核心的问题了，很多酒都是打着旗号，但是喝完了还是会上头，不舒适。百年糊涂蓝纯就不一样了，是我喝过最不错的酒，还是古天乐代言的呢，18道提纯，层层过滤，达到不上头的目的。
热心网友
时间：2023-10-19 21:22
以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
热心网友
时间：2023-10-19 21:23
酒香酒感各有说法，但是如果经常应酬要喝酒的话，喝完不头痛，不上头的酒，才是适合的好酒。
热心网友
时间：2023-10-19 21:23
个人觉得纯粮酒相对比较好，而且也不上头啊，健康好喝，醒酒又快。
