韭菜胡萝卜怎么做好吃,韭菜胡萝卜的吃法
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发布时间：2022-04-23 10:46
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热心网友
时间：2023-10-11 17:49
食材
主料
韭菜
100g
胡萝卜
100g
土鸡蛋
2个
辅料
生粉
少许
盐
少许
步骤
1.韭菜，鸡蛋，红萝卜备用。
2.韭菜择好后洗净，切段。
3.胡萝卜洗净去皮，刨成丝或是切成丝。
4.鸡蛋打入碗中加少许盐，少许生粉和清水。
5.用筷子将其打散。
6.锅里放油烧热后将鸡蛋倒入，转动锅，将其煎成蛋皮。
7.将蛋皮，切成丝。
8.锅里放油，放入红萝卜炒软，加少许盐。
9.加入韭菜根翻炒。
10.再加入韭菜叶翻炒。
11.再倒入切好的鸡蛋丝，炒匀即可起锅。
12.韭菜具有增进食欲的作用，老人，小孩可以多食用些春季韭菜，增进健康。
小贴士
此菜保持原菜的营养，无需加太多的调料。
热心网友
时间：2023-10-11 17:50
食材
主料胡萝卜250克韭菜100克辅料油适量鸡粉适量蚝油适量大蒜1瓣
步骤
素炒胡萝卜韭菜的做法步骤11.胡萝卜洗净擦丝
素炒胡萝卜韭菜的做法步骤22.韭菜洗净切段
素炒胡萝卜韭菜的做法步骤33.大蒜切片
素炒胡萝卜韭菜的做法步骤44.热锅爆香大蒜
素炒胡萝卜韭菜的做法步骤55.下胡萝卜翻炒断生
素炒胡萝卜韭菜的做法步骤66.然后加入韭菜继续翻炒断生
素炒胡萝卜韭菜的做法步骤77.最后加入蚝油，鸡粉调味即可
