有一次，我吃火龙果，在吃的过程中，我发现里面的黑色的籽有几颗是长出芽了，那还能吃吗？
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:47
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-11 18:05
可以吃。
火龙果在没有腐烂的前提下，这类食物发芽不会产生毒素，可以正常食用，但发芽了的食物因为把一部分营养给了“新生命”，自身的营养价值会有一定程度的降低。
但土豆、红薯和花生发芽就不能再吃了。土豆发芽有毒，是因为产生了一种叫龙葵碱的毒素。长芽的花生外皮被破坏后，很容易滋生黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素具有很强的致癌作用，所以长芽的花生不宜食用。
扩展资料：
火龙果的吃法和食用禁忌：
火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄，即表示火龙果已不新鲜，这样的火龙果最好少吃。另外，不要将火龙果置于冰箱中保存，以免冻伤，加快变质。如需保存，应将火龙果放在阴凉通风处。火龙果虽好，但不是所有的人、在任何情况下都可以吃。
一是火龙果不能与牛奶同食，火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块，而影响其消化；
二是火龙果属凉性，寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果；
三是月经期女性不宜使用火龙果，以免行经不畅；四是糖尿病人不宜多吃火龙果，火龙果中所含糖分以葡萄糖为主，食用过多易使血糖上升；五是火龙果富含植物性白蛋白，过敏体质孕妇慎食。
参考资料来源：人民网—发芽的食物能吃吗 什么食物发芽千万别吃
参考资料来源：人民网—食用火龙果要注意哪些事项？
热心网友
时间：2023-10-11 18:06
最好别吃。这种情况是火龙果放的时间长了，单是火龙果种籽发芽，对身体影响不大。担心的是存放时间长的水果，商家喷了防腐剂，对身体不好。
经常会看到种籽发芽的西瓜，虽然吃了对身体无碍，但味道不够新鲜。特别是南方水果北方销售的，运输、周转的时间比较长，更容易出现这种情况。商家为了保持水果新鲜，会给水果美容。表面水果水灵可爱，但是种籽却因为摘下来时间长，已经不再休眠，而开始生长。
所以，担心火龙果是美容过的，最好别吃。
热心网友
时间：2023-10-11 18:06
当时你吃了吗，如果吃了，到目前为止没事那就没问题了。有毒会马上反应出来的。
热心网友
时间：2023-10-11 18:07
那个是正常现象,不是跟什么像地瓜啊,土豆啊之类的
那个没关系.
热心网友
时间：2023-10-11 18:07
那是火龙果的子 没有关系
