发布网友 发布时间:2022-04-23 10:49
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热心网友 时间:2023-09-19 10:03
新鲜的腐竹切段,芹菜洗净切小段,五花肉4两,洗净后切薄片。
将锅放在炉子上,倒入适量的油,油温达到八成,放进姜丝丶蒜末丶葱段后,将肉片放进锅中炒约5分钟后,将芹菜和腐竹投进去加盐,生抽等适量的佐料大火炒三分钟,把味精进锅里,拌匀后,装盘食用,这种方法,做出的菜肴非常好吃。
热心网友 时间:2023-09-19 10:03
一是凉拌着吃,洗干净后沥干,加入生抽,少许醋,几滴麻油,搅拌均匀后撒点香菜即可。二是可以当红烧肉或者鸡公煲的配料菜品,既主食收汁差不多时,倒入洗干净的新鲜腐竹,一起煮熟入味即可。