吃饭嚼多少下最好
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发布时间：2022-04-23 12:59
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热心网友
时间：2023-10-14 13:37
一口食物在嘴里至少经过20~30次咀嚼。
细嚼慢咽可以让食物更加柔软，更加温和，防止损伤的我们的胃肠消化管道，尤其是对于一些患有食管、胃的炎症或溃疡的患者还有一些肝硬化、门脉高压症的老年人群。
经过细嚼的食物，能扩大与肠壁的接触面积，消化也能够充分发挥作用，从而使肠壁广泛地吸收食物中的养分。
通常吃饭时心率比饭前增加20%，快食时心率比饭前增加49%；通常饭后收缩期血压比饭前增加8%，快食后收缩期血压比饭前增加13%，说明细嚼慢咽，可以缓解紧张情绪、降低思想压力。
享用的食物里，谷类、肉类和蔬菜的比例应该是3∶1∶1。以此比例进食，就能维持健康。保护肠胃是细嚼慢咽最为普及的功效之一，有助于消化道功能活动协调，对健康有益。
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液里的蛋白质进到胃里以后，可以在胃里反应，生成一种蛋白膜，对胃起到保护作用。所以，吃饭时细嚼慢咽的人，一般不易患消化道溃疡病。食物进入人体，血糖会升高到一定的水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。
热心网友
时间：2023-10-14 13:38
如今人们生活节奏很快，所以无论做什么事都很注重速度，有的人吃饭时，为了加快速度，会狼吞虎咽，吃一顿饭的时间甚至可以缩短到几分钟以内，这种做法对胃肠道健康极为不利，人在咀嚼食物时，必须保持足够的耐心，一口饭嚼几口最好。
首先，一餐吃几口最好呢？嚼食必须做到：1口至少嚼15次，吃食时间把握在至少20分钟左右，让大脑真正收到“我在吃”的信息。食物如贪食，自然易嚼不烂，加重胃的消化负担，所以吃饭时要细嚼慢咽，使肠胃正常蠕动。另外，吃得过快也容易使人发胖，因为人在餐前15分钟血糖值升高，30~60分钟达到高峰，并发出饱腹感信号，而快食的人在餐后还没有发出停止进食的指令，就会出现暴饮暴食的现象，自然就会导致肥胖。
其次，如果一开始不习惯多嚼几口，可以逐个增加咀嚼次数，如从10次逐渐增加到15次，然后关掉电视或放下手机，集中精力进餐，慢慢养成吃东西的好习惯。晚餐不要太晚：三餐不要吃得太晚，特别是晚餐太晚或吃得过晚，会加重胃的负担，胃粘膜没有得到及时修复，长期下去，会增加患胃癌的风险。晚饭宜早不宜迟，最晚7点前吃完，才有利于食物的消化，使各脏器组织得到正常的运转和休息。
小窍门：如果要控制体重，建议先食用高纤维蔬菜，摄入适量的中低脂蛋白，然后再食用淀粉类食物。青菜最好，而鱼、肉类等蛋白质，以蒸煮的方式代替油炸和快炒，最后才配上白米饭和面食食用，因为白米饭易使血糖升高，选择最后再吃白米饭，可延缓血糖升高。如果每日外用便当，则可从“吃法”上加以改进，也可达到控制热量摄入的效果。
热心网友
时间：2023-10-14 13:37
一口食物在嘴里至少经过20~30次咀嚼。
细嚼慢咽可以让食物更加柔软，更加温和，防止损伤的我们的胃肠消化管道，尤其是对于一些患有食管、胃的炎症或溃疡的患者还有一些肝硬化、门脉高压症的老年人群。
经过细嚼的食物，能扩大与肠壁的接触面积，消化也能够充分发挥作用，从而使肠壁广泛地吸收食物中的养分。
通常吃饭时心率比饭前增加20%，快食时心率比饭前增加49%；通常饭后收缩期血压比饭前增加8%，快食后收缩期血压比饭前增加13%，说明细嚼慢咽，可以缓解紧张情绪、降低思想压力。
享用的食物里，谷类、肉类和蔬菜的比例应该是3∶1∶1。以此比例进食，就能维持健康。保护肠胃是细嚼慢咽最为普及的功效之一，有助于消化道功能活动协调，对健康有益。
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液里的蛋白质进到胃里以后，可以在胃里反应，生成一种蛋白膜，对胃起到保护作用。所以，吃饭时细嚼慢咽的人，一般不易患消化道溃疡病。食物进入人体，血糖会升高到一定的水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。
热心网友
时间：2023-10-14 13:38
如今人们生活节奏很快，所以无论做什么事都很注重速度，有的人吃饭时，为了加快速度，会狼吞虎咽，吃一顿饭的时间甚至可以缩短到几分钟以内，这种做法对胃肠道健康极为不利，人在咀嚼食物时，必须保持足够的耐心，一口饭嚼几口最好。
首先，一餐吃几口最好呢？嚼食必须做到：1口至少嚼15次，吃食时间把握在至少20分钟左右，让大脑真正收到“我在吃”的信息。食物如贪食，自然易嚼不烂，加重胃的消化负担，所以吃饭时要细嚼慢咽，使肠胃正常蠕动。另外，吃得过快也容易使人发胖，因为人在餐前15分钟血糖值升高，30~60分钟达到高峰，并发出饱腹感信号，而快食的人在餐后还没有发出停止进食的指令，就会出现暴饮暴食的现象，自然就会导致肥胖。
其次，如果一开始不习惯多嚼几口，可以逐个增加咀嚼次数，如从10次逐渐增加到15次，然后关掉电视或放下手机，集中精力进餐，慢慢养成吃东西的好习惯。晚餐不要太晚：三餐不要吃得太晚，特别是晚餐太晚或吃得过晚，会加重胃的负担，胃粘膜没有得到及时修复，长期下去，会增加患胃癌的风险。晚饭宜早不宜迟，最晚7点前吃完，才有利于食物的消化，使各脏器组织得到正常的运转和休息。
小窍门：如果要控制体重，建议先食用高纤维蔬菜，摄入适量的中低脂蛋白，然后再食用淀粉类食物。青菜最好，而鱼、肉类等蛋白质，以蒸煮的方式代替油炸和快炒，最后才配上白米饭和面食食用，因为白米饭易使血糖升高，选择最后再吃白米饭，可延缓血糖升高。如果每日外用便当，则可从“吃法”上加以改进，也可达到控制热量摄入的效果。
