胡萝卜炒香菇的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:57
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-13 05:54
1、食材：红萝卜一个，香菇适量，蒜头适量，油适量，盐适量，鸡精适量。
2、准备材料。准备好蒜头，香菇和红萝卜，将蒜头切成片，香菇和红萝卜也都洗干净切成片，都放置一旁备用。
3、锅中炒香蒜头。热锅放油，然后往锅中放入适量的蒜头，接着用小火炒香来，这样能让蒜头的味道更美味一些。
4、放入适量的红萝卜。接着将准备好的红萝卜放入锅中，稍微炒一下，时间不宜过长，否则很容易让红萝卜变烂了。
5、放入适量的香菇。接着将准备好的香菇放入锅中，火候不宜过大，否则很容易让香菇炒干了，因为香菇和红萝卜都是比较干的，因此不要用大火。
6、加入适量的水。接着往锅中放入适量的水，然后用慢火来煮，稍微盖上盖子，这样焖一会会更容易变熟的。
7、翻炒香菇和红萝卜。大概焖2分钟左右，然后用勺子翻炒一下锅中红萝卜和香菇，火再转小一些。
8、调味起锅。在锅中的汁还没干的时候，放入适量的盐和鸡精，也可以加入适量的料酒，这样会更香，然后起锅即可，一道美味的红萝卜炒香菇就做好了。
热心网友
时间：2023-07-01 14:39
平菇和红萝卜是我们平常最经常吃的二种蔬菜水果，我们较为平时的家中中也都是有那样的二种蔬菜水果，可是有许多的人都不清楚，如何把平菇和红萝卜放到一起应用，红萝卜身患的胡罗卜素是很高的，一些喜欢抽烟的人，最好需读吃一些红萝卜，能够有维护肺的实际效果的。红萝卜喝香菇怎么做美味。

一、红萝卜炒香菇做法
原材料：红萝卜3个(约400克)，平菇5朵，香油、吉士粉适当
红萝卜炒香菇做法
1、平菇提早用温小水泡发，泡发后之后捞起来切条，泡平菇的水沉定残渣后，倒入小盘子，添加适量香油，添加1勺子吉士粉，拌和匀称;
2、红萝卜去皮切条，热锅中，倒进胡萝卜丝爆锅至软身;
3、添加平菇丝，煸炒匀称;
4、倒进香油水;
5、盖上大锅盖煮10分钟;
6、火灾收至料汁粘稠就可以。

二、营养成分高
菌类胡萝卜炒肉从各种各样食物的含有的营养元素上边看来，绝对是营养成分较为高的一种配搭。
菌类能够和红萝卜一起吃吗？菌类胡萝卜的营养使用价值(3)
（1）预防近视眼
最先红萝卜带有丰富多彩的维他命A，维他命A是一种脂溶性维生素，一般无法消化吸收，与肉类食品同炒，能够使维他命A足以充足融解，有利于身体消化吸收。维他命A有保护眼睛的功效，因此小朋友能够多吃一点菌类胡萝卜炒肉，避免近视眼。
菌类能够和红萝卜一起吃吗？菌类胡萝卜的营养使用价值(4)
（2）增加抵抗力
其次菌类也含有各种各样维生素，因此与红萝卜混和能够补充各种各样身体非常容易外流的维他命。菌类还带有各种各样身体必须氨基酸，能够补充蛋白，提升机体免疫能力。与肉类食品同食能够提升蛋白含水量，因此菌类胡萝卜炒肉也是一道高蛋白食物的美味。此外，菌类还带有各种各样矿物，补充身体营养元素的另外还补充很多碳水化合物化合物。
菌类能够和红萝卜一起吃吗？菌类胡萝卜的营养使用价值(5)

（3）美味不易上火
从中医学的基础理论而言，菌类有去肝火的作用，因此菌类能够抑止因为红萝卜与肉类食品全是热门的东西可能造成的容易上火，因此中医学视角来讲，这家常小菜是阴阳调和，吃起来不容易太寒也不容易容易上火。
