卤羊蹄怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:38
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懂视网
时间：2022-10-06 00:31
1、羊蹄适量、桂皮适量、草果1个、蒜30克相克食物、香菜适量相克食物、卤水汁适量、秘制红烧汁适量、水适量、稻花香酒适量。
2、用沸水煮羊蹄15分钟，捞起再用水冲透。
3、把所有调料混合好，桂皮、青果砍小块。
4、取一锅，把水与调味料、桂皮、青果、蒜加入其中，煮沸。
5、等调味水煮沸后，投入羊蹄煮2小时左右，中途水变干可加热度水再煮。
6、待羊蹄煮至皮呀、筋呀吃起来有些Q弹，汤汁8成干下香菜，就可上碟。
热心网友
时间：2024-06-10 16:47
食材用料
羊蹄适量
桂皮适量
草果1个
蒜30克相克食物
香菜适量相克食物
卤水汁适量
秘制红烧汁适量
水适量
稻花香酒适量
卤羊蹄的做法
1.清理好羊蹄
2.用沸水煮羊蹄15分钟，捞起再用水冲透
3.把所有调料混合好，桂皮、青果砍小块
4.取一锅，把水与调味料、桂皮、青果、蒜加入其中，煮沸
5.等调味水煮沸后，投入羊蹄煮2小时左右，中途水变干可加热度水再煮
6.待羊蹄煮至皮呀、筋呀吃起来有些Q弹，汤汁8成干下香菜，就可上碟
热心网友
时间：2024-06-10 16:47
大家喜欢吃的卤羊蹄是这样做的
