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为什么泡发好的海参炖鸡汤后缩小了

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:46

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热心网友 时间:2023-10-14 00:51

海参怕热,长时间加热,海参内可溶性物质都溶到汤中了,口感也不好了,要最后几分钟加海参,加入后2-3分钟取出,就不会缩小了。

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