洗生肉时,用热水好还是冷水好
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发布时间：2022-04-23 12:45
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热心网友
时间：2023-10-13 23:43
最好清洗生肉的方法是，将生肉放在固定的容器中，用冷水稍微浸泡清洗一下，再用厨房纸巾擦拭一遍，再进行烹饪。每次食用多少就清洗多少，一次不要洗过量的生肉，避免二次污染。
水是不能去除肉类上的细菌的，只有高温加热才能杀死这些细菌，所以无论是用冷水还是热水清洗生肉，都无法达到杀菌的效果，切记不要用热水洗生肉，以免使其中的营养物质流失。
热心网友
时间：2023-10-13 23:43
温水好，太热了不好，太凉了洗时感觉不好。
