发布网友 发布时间:2022-04-23 12:45
共2个回答
热心网友 时间:2023-11-05 01:09
所需食材:
散养小鸡750g,干榛蘑150g,植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适量。
制作步骤:
1.干榛蘑用清水泡发,后洗净。小鸡宰杀后洗净,用刀斩成大块。
2.锅里倒入清水,放入鸡肉煮开焯水后捞出。
3.炒锅里倒入植物油,油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。
4.倒入焯过水的鸡肉,小火翻炒。炒至鸡肉微黄,油亮。
5.调入老抽,翻炒上色。
6.倒入开水(倒入的开始开水量要没过鸡肉),大火煮开。
7.倒入压力锅,倒入榛蘑。
8.盖上压力锅锅盖,按下中间按钮锁定锅盖,开大火。
9.待锅上汽后,压8分钟。等快锅的压力提示点落下去,泄压完成。
10.打开锅盖,调入精盐。
11.敞开锅,开大火收汁。等汤汁粘稠时即可。
热心网友 时间:2023-11-05 01:10
鸡肉炖蘑菇的做法步骤
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:1 1鸡肉洗净切块,榛蘑凉水如果煮开后捞出,用凉水冲洗干净备用。
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:2 2鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:3 3锅里放油放入葱姜丝炒香。
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:4 4放入鸡块倒入老抽和花椒大料粉。
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:5 5放入凉水用大火烧开。
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:6 6锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时。
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:7 7最后加盐和味精,葱花即可。
热心网友 时间:2023-10-14 00:12
所需食材:
散养小鸡750g,干榛蘑150g,植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适量。
制作步骤:
1.干榛蘑用清水泡发,后洗净。小鸡宰杀后洗净,用刀斩成大块。
2.锅里倒入清水,放入鸡肉煮开焯水后捞出。
3.炒锅里倒入植物油,油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。
4.倒入焯过水的鸡肉,小火翻炒。炒至鸡肉微黄,油亮。
5.调入老抽,翻炒上色。
6.倒入开水(倒入的开始开水量要没过鸡肉),大火煮开。
7.倒入压力锅,倒入榛蘑。
8.盖上压力锅锅盖,按下中间按钮锁定锅盖,开大火。
9.待锅上汽后,压8分钟。等快锅的压力提示点落下去,泄压完成。
10.打开锅盖,调入精盐。
11.敞开锅,开大火收汁。等汤汁粘稠时即可。
热心网友 时间:2023-10-14 00:12
鸡肉炖蘑菇的做法步骤
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:1 1鸡肉洗净切块,榛蘑凉水如果煮开后捞出,用凉水冲洗干净备用。
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:2 2鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:3 3锅里放油放入葱姜丝炒香。
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:4 4放入鸡块倒入老抽和花椒大料粉。
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:5 5放入凉水用大火烧开。
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:6 6锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时。
鸡肉炖蘑菇的做法步骤:7 7最后加盐和味精,葱花即可。