新鲜天麻等级如何划分
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:35
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-20 10:31
天麻按加工的质量规格，可分
四个等级
1.特等天麻
每千克30个。质量相同一等天麻
每个约150g
2.一等干货
根茎呈扁平状，长椭圆形；去粗皮表面黄白色，体结实、比重大，半透明状，芽白色；味甘性微温；个均匀，每千克31-60个，包括无空芯，无碎块，无炕枯，无虫蛀、霉变。
3.二等干货
根茎呈长椭圆形，扁缩而表面弯曲；表面白色或黄褐色，体结实半透明状，断面角质状，芽白色或棕*；每千克61-80个，无空心，无碎块，无炕枯、虫蛀、霉变。每个
75-150g
4.三等干货
根茎呈扁平长椭圆形，或扁缩而弯曲；表面黄或褐色；每千克80个以上，有空心、碎块，色泽较差，但无霉变、虫蛀。
每个75g以下
.
http://hi.baidu.com/%cf%c8%bf%aa%c1%c1/blog/item/e0c21edcdb5daf3d5882dd61.html
热心网友
时间：2022-07-20 11:49
天麻的等级
天麻按加工的质量规格，可分四个等级
1.特级天麻
每千克30个。质量相同一等天麻
每个约150g
2.一级天麻
根茎呈扁平状，长椭圆形；去粗皮表面黄白色，体结实、比重大，半透明状，芽白色；味甘性微温；个均匀，每千克31-60个，包括无空芯，无碎块，无炕枯，无虫蛀、霉变。
3.二级天麻
根茎呈长椭圆形，扁缩而表面弯曲；表面白色或黄褐色，体结实半透明状，断面角质状，芽白色或棕*；每千克61-80个，无空心，无碎块，无炕枯、虫蛀、霉变。每个75-150g
4.*天麻
根茎呈扁平长椭圆形，或扁缩而弯曲；表面黄或褐色；每千克80个以上，有空心、碎块，色泽较差，但无霉变、虫蛀。
每个75g以下
4.四级天麻
根茎呈扁平长椭圆形，或扁缩而弯曲；表面黄或褐色；每千克100个以上，有空心、碎块，色泽较差，但无霉变、虫蛀。
每个90g以下
