刨肉机(切片机)如何磨刀?
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发布时间：2022-04-23 12:49
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热心网友
时间：2022-07-12 17:04
1、磨刀之前先把刀片擦干净。
2、擦干净后，打开磨刀器的盖子。
3、把磨刀器扭到刀片上。
4、转动磨刀器上的旋转按钮，让磨刀器贴紧刀片。
5、启动磨刀器，开始磨刀。
6、刀磨好后，把磨刀器扭回原位，再盖上盖子。
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时间：2022-07-12 17:04
如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了，应该磨刀了。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳，机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。
可以使用磨刀石，磨刀中一不能快，二不能急，磨个三五下，就要用手试一试，试个三五回就要把刀反个边。每用手试一回，就要用海绵沾上水把刀和磨石上的磨泥洗掉。要保证刀和磨石之间的直接接触和清爽。
当整把刀的刃口都有拉手的感觉，且没有卷刃的现象，基本上刃就已经开出来了，这时将刀洗净擦干，拿一张复印纸，或者相同硬度的纸试一试刃口的锋利，觉得满意了，再用天然油磨石磨一磨，油磨石的作用是收光，既将刃边磨出来的毛刺磨掉，使刀刃不但锋利而且光滑，而且还能增强刀的防锈能力，油磨石很软很容易就划出痕迹来，它是专门用来收光的，买是要注意特点。
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时间：2022-07-12 17:05
刀片钝了,先用螺丝刀将刀片取下来，再用原机带的磨刀器去磨，磨的时候只磨斜的那一面，要仔细观察原刀的开锋角度，这一点对斩切能力很重要。然后再放到磨刀石上仔细观察对比，先轻轻磨，不能太用力，磨几下再看看刀锋情况，如是感觉可以了，就复原到机器上。试试切肉情况，同时要细心总结，感觉。下次就有经验了。
如是实在不会弄，就请个磨刀师傅来磨吧。追问切片机上带磨刀器啊
追答这要看说明书了，估计切片机上有几种模式，一是切肉，二是磨刀，你找找看有没有磨刀这个模式。
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时间：2022-07-12 17:06
1、磨刀之前先把刀片擦干净。
2、擦干净后，打开磨刀器的盖子。
3、把磨刀器扭到刀片上。
4、转动磨刀器上1、磨刀之前先把刀片擦干净。
2、擦干净后，打开磨刀器的盖子。
3、把磨刀器扭到刀片上。
4、转动磨刀器上的旋转按钮，让磨刀器贴紧刀片。
5、启动磨刀器，开始磨刀。
6、刀磨好后，把磨刀器扭回原位，再盖上盖子。的旋转按钮，让磨刀器贴紧刀片。
5、启动磨刀器，开始磨刀。
6、刀磨好后，把磨刀器扭回原位，再盖上盖子。
热心网友
时间：2022-07-12 17:06
1、说明书上有2、上公司网站上查3、找卖机器的人询问4、先用备用的5、不管哪个角度金属刃都是要两面磨的。追问你磨过吗？
