莲藕如何长期保存
发布网友
发布时间：2022-03-17 04:54
共3个回答
懂视网
时间：2022-03-17 09:15
莲藕是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些莲藕放在家中准备食用。然而一些朋友在买回莲藕的时候，发现自己不知道如何长时间保存新鲜莲藕，不及时进行保存的新鲜莲藕很容易变质损坏，从而导致莲藕无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何长时间保存新鲜莲藕的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下长时间保存新鲜莲藕的步骤吧。
第一步：
首先将莲藕外部有损坏的地方用刀割掉，之后用保鲜膜敷在开口处，在此过程中不需要清洗莲藕。
第二步：
之后准备报纸并且将莲藕包两至三层，外面再用普通塑料袋裹好，使用报纸包是因为报纸可以吸附莲藕呼吸所带出的水汽，保证其内部一定的干燥度。
第三步：
最后我们将莲藕放进冰箱即可。过程中需要每隔三至四天更换一下莲藕外层的报纸，这样的话莲藕可以放很长时间，如果直接使用塑料袋，那么莲藕呼吸出的水汽排不出来，莲藕烂的速度就会加快了。
看了我的方法，现在你学会如何保存新鲜莲藕了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何保存新鲜莲藕。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是水果中会释放乙烯催熟莲藕，如果将莲藕直接和一些水果放在一起，那么莲藕在冰箱保存的时间就会更短了。以上就是保存新鲜莲藕的步骤。
热心网友
时间：2022-03-17 06:23
莲藕怎么保存时间长
1. 小技巧之稻草保鲜法
我们买来鲜藕之后不要立即清洗，直接将莲藕用稻草包起来，然后和着莲藕一起放在清水里，只需要把稻草浸湿就好了，最后把它们放在阴凉的地方保持稻草不干就ok了，这样大概可以保存一个礼拜左右。不过这种方法在天气比较冷的时候比较管用。
2. 小技巧之泥土埋藏法
这个方法首先是用木板等围成埋藏坑，然后放一次莲藕铺一层土，不过最多堆五六层的样子，然后在上面铺一层十厘米左右的细土。不过用的土也是有讲究的，要那种有些软带潮湿却不成团的细土。另外值得一提的就是我们的储藏环境需要避免阳光直射，最好是阴凉潮湿的地方。
3. 其他日常保鲜技巧
除上述两种方法之外，我们其实还有一些小方法可以用来保存莲藕。比如我们可以用塑料薄膜将莲藕全部盖好，但是不能用保鲜膜全部密封，而且隔一天就要透一次气;已经切过没有吃完的莲藕可以将切过的部分用保鲜膜密封，然后冷藏。
热心网友
时间：2022-03-17 07:41
付费内容限时免费查看回答你好亲，1．薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。 2．泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5—6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜，贮藏时，应将藕按顺序排放好，以免折断。如在水泥地库房埋藏，坑底应先用木板或竹架垫起10厘米，底部用药物消毒，然后铺一层厚约10厘米的细土，贮藏方法同上。如在室外露地埋藏，应选地势高而背阳避光的地方，将土、藕相间层层堆成斜坡形或宝塔形，再用土将藕全部盖严，周围挖好排水沟。
