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前言
夏天到了,吃点西瓜皮消暑清热。这道凉菜酸甜爽口,是我的自创菜,有兴趣的可以一试。
材料
主料:西瓜皮一块、海蜇少许;
辅料:糖适量、醋适量、大蒜适量
糖醋西瓜皮拌海蜇
1
先把西瓜皮里外都削干净,不然不脆
2
里面也挖干净
3
西瓜皮切成小条放入海蛰、大蒜、糖
4
最后放适量的醋腌制二十分钟就差不多了