发布网友 发布时间:2022-04-23 09:55
共1个回答
好二三四 时间:2022-08-28 17:03
这篇经验给大家介绍一下,洋葱炒土豆片的家常做法。
首先,土豆去皮洗净,然后切成片备用。
洋葱去皮,切成条状,并将粘在一起的条分开,保证每一条都没有粘连的。
锅中放入油,烧热。
先放入土豆片,翻炒,至其快熟为止。
然后,放入洋葱,翻炒均匀,再放入适量酱油。
翻炒均匀后,放入适量盐和十三香,继续翻炒。
洋葱炒熟后,出锅装盘即可食用。
好二三四 时间:2022-09-16 05:52
土豆洋葱洗净切丝,辣椒斜切,小葱切成葱花,生姜切丝,蒜瓣压扁切成蒜蓉,姜蒜爆香,放进土豆丝翻炒,变色快熟的时候加入米白醋翻炒,把洋葱辣椒放进去,这时候也该放盐了,放一勺盐翻炒至熟,菜熟以后关火把小葱放进锅里翻炒均匀出锅。
洋葱炒土豆片是很普通的一道家常菜。洋葱、土豆搭配,是一道保健菜肴。现代研究发现,土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷,一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。对于食欲不振等有食疗作用,本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。
懂视网 时间:2022-09-21 07:30
1、材料:土豆一个,洋葱一个,青椒一个,葱姜,盐少许,蚝油一勺,生抽一勺,糖少许,香油少许。
2、炒锅倒油烧热爆香葱姜。
3、倒入去皮切片的土豆翻炒片刻,再把洋葱放入一起翻炒。
4、加入蚝油,生抽,糖,盐少许清水翻炒片刻。
5、稍微翻炒片刻再加入青椒继续翻炒均匀,淋入香油炒均匀关火,完成。
懂视网 时间:2022-11-27 22:09
1、主料:土豆6个、洋葱1个、食盐适量、橄榄油适量、黄油适量、胡椒粉适量、法香适量。
2、土豆清洗干净后直接滚刀切成小块。
3、洋葱切成小碎粒。
4、热锅加入橄榄油。
5、放入洋葱煸炒到焦黄为止。
6、在炒洋葱的同时,准备好另一个锅子,热锅后加入适量的黄油。
7、黄油融化后放入土豆中火不断翻炒。
8、把土豆炒到有点焦黄,尝一下已经熟的差不多了。
9、把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒。
10、加入盐和胡椒粉调味。
11、撒上香芹干片(法香)再翻炒几下就可以出锅了。
懂视网 时间:2022-12-05 02:43
1、先把土豆清洗干净后直接滚刀切成小块;
2、洋葱切成小碎粒,热锅加入橄榄油,放入洋葱煸炒到焦黄为止;
3、在炒洋葱的同时,准备好另一个锅子,热锅后加入适量的黄油;
4、黄油融化后放入土豆中火不断翻炒,把土豆炒到有点焦黄,尝一下已经熟的差不多了;
5、把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒;
6、加入盐和胡椒粉调味,撒上香芹干片(法香)再翻炒几下就可以出锅了。
懂视网 时间:2022-12-08 02:00
1、主料:洋葱(白皮)150克,土豆(黄皮)500克。辅料:芹菜35克,香菜5克,调料:植物油100克,盐3克,胡椒粉1克。
2、将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;
3、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
4、土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);
5、把煮好的土豆晾凉,去皮后切成条待用;
6、在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆条,不停地转动煎盘,使土豆条在煎盘里转动;
7、使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;
8、然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中即可。
热心网友 时间:2023-02-05 04:31
洋葱炒土豆,是得至我姐夫的不传之秘。
味道咸香中带着微甜,一份菜都可以下两碗饭。现在分享给大家,希望你们也能吃两碗饭。
1.洋葱切成小片。
2.土豆切成小片。
土豆切成小片容易炒熟,味道也会进入充分。
3.番茄切小块。
4.热锅凉油,加入花椒炒香。
5.先倒入土豆片翻炒。炒至半透明状,倒入番茄翻炒。
6.番茄翻砂后倒入洋葱煸炒。
7.倒入一点开水,加入生抽少许,糖少许,中火煮5分钟。
8.加入一勺盐,大火收汁。
非常可口的洋葱炒土豆就新鲜出炉了,试试吧,绝对忘不了的味道。记得两碗饭准备好。
洋葱炒土豆怎么做好吃?
这样做的洋葱炒土豆好吃,一起分享
食材:洋葱、土豆、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、盐、白芝麻、香菜。
1、挑选个头差不多大的土豆(若太大的就切开,为了方便一起成熟)清洗干净,放锅中蒸15—20分钟(以土豆的大小而定)。不用蒸的完全成熟,只要用筷子扎一下,能扎动了就可以。取出晾凉。
2 、将晾凉的土豆去皮,切成滚刀块。
3、洋葱剥去老皮,清洗干净,也切块、掰散成片。
4、锅中放入少许油,放入蒸熟、切好的土豆块,中小火煎至金黄,盛出备用。
5 、另起锅放油,放入切好的洋葱片煸炒出香味,倒入之前煎好的土豆块,一起翻炒。
6、调味:放入盐、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀,最后再撒入香菜段或者是香葱碎,翻拌均匀,出锅即可。
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洋葱炒土豆,是我家经常做的一道菜,而且做出来还有肉的味道哦,特别的下饭好吃
制作方法:
1、土豆切成片状,洋葱切成不规则的片状
青椒切成不规则片装
2、锅里放油,油热后加入花椒,八角
3、炸好花椒,八角下入葱姜蒜炒出香味儿,然后加入生抽
4、倒入切好的土豆片翻炒
5、加入十三香
6、土豆炒制5成熟时放入青椒和洋葱,继续翻炒
7、出锅前加入,盐,少量白糖,蚝油,
就可以出锅了
特别简单的一道家常小炒
希望我的回答可以帮助到你哦