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我想开个面包加盟店

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:47

我来回答

6个回答

热心网友 时间:2023-10-10 01:09

  如果自己有特色的手艺就自己做。设计自己的独特店面。
  加盟比较省心,比如店面设计统一培训,适合新手。
  各有各的好处,衡量一下选择。
  个人认为,面包店利润是比较高的,你想啊就那么一丁点面发出个大面包。

  面包是不是舶来物,无从考究,但是你知道吗,我们平常吃的多数是中式面包,而一股吃正宗西式面包的风潮正在广州兴起。
  最近,这些原汁原味的西式面包越来越多地出现在广州,打破你原有的面包概念,让我们重新结识一下它们!

  辨中西面包

  街头上的面包连锁店尽是那种软蓬蓬的,看起来体积惊人,却一捏就缩成个小不点的面包,到哪里找有嚼头、分量感十足、筋道、大块头的西式面包?

  据花园酒店的李全师傅介绍,简单地分,面包就是西式和中式两种。中式往往卖相很漂亮,入炉烘烤前会扫上一层蛋水,烤出来的成品色泽非常光亮,而且与西式最大的不同一是比较松软,再则通常里面都有馅。比如广东人最熟悉的菠萝包、红豆包等等都属于中式面包。

  其实,不少西方国家将面包做为主食,吃法种类说起来是有不少讲究的,区别是:

  法包是不加糖的,适合不爱甜或者糖尿病人吃。或者有烤得很香的蒜蓉;

  德国面包多是杂粮面包,富含粗纤维,可以清肠;

  丹麦面包是一种特殊的面粉做成的,如同广州的萝卜酥一样,外皮则是酥状的。油脂的含量很高,适合登山等高耗热运动。

  健康杂粮包

  杂粮面包的种类很多,坚果类如核桃、黄豆、玉米等都可以做成杂粮面包。

  乡村面包
  大块头的乡村面包是全麦面包,而且不止一种麦子,最符合“分量感”的要求,磨牙正好

  燕麦面包
  与乡村面包的区别是,它只是一种燕麦做成,适合胆固醇高的人士食用

  农夫包

  农夫包是黑麦做成,低糖高钙富硒的黑麦面包是中老年人健康的保证

  香口牛油包

  牛油面包能使面质更加细腻,特有的咸香味道更是让人着迷,就好吃程度说,真是无馅胜有馅的品种。

  罗宋面包

  纯牛油咸味的罗宋面包看起来质感很细腻,以为是软软的那种,但吃起来的口感硬硬的,很有嚼头

  盐条

  外形活像神仙棒,烘得脆扑扑的,里面有种孜然香味,咸咸的,极香口

  意大利迷迭草面包
  面包中混合了浓郁的迷迭香碎,刚刚吃肯定会不习惯,有人说像樟树的味道

  芝士条

  烘前沾上了芝士粉,又脆又干又香,稍微烘得有些过火的更香口

  擅变法包

  法包大家比较熟悉,但你知道吗,1993年9月法国就制定了法包须符合250公克重,76厘米长,要有七道刻痕的标准。除了买法包数数有没有七道刻痕外,再来结识它的变种。

  调味法包

  法包的上面淋上自制的蒜蓉然后再去烘,酥韧香口,买回去最好一次吃完,如果放过了冰箱,大蒜的味道会淡一些。

  培根法包

  黑胡椒洋葱烟肉咸味的培根法包的横切面就可以看到里面的配料,那些材料的香味最直接地钻进鼻孔,看来非买不可了。

  中国人吃面包最怕干,其实西式面包是看上去“干”,掌握正确吃法就不怕干了。

  用手撕着吃

  最基本的吃法是:面包不能直接用嘴来咬,应当用手撕成小块送入口中。

  不同包配饮

  硬的面包则会切片用来配牛油就会比较美味。此外,浓汤、沙拉用来送面包都会比较不错。一些酒店里还会有一种“汤包”,干脆就是用面包做容器盛汤。这种包可以和汤一起吃,留下外面的硬皮就可以了。

  吃甜甜圈的最高境界是一位德国朋友教我的:要先点一杯冰冻的啤酒,喝一口然后再吃面包,面包的麦香跟啤酒的麦香竟融合在一起,麦香充斥着整个口腔。吃蒜味的面包不能就茶,因为茶会冲淡蒜的香味

  生活小常识:面包的种类和正确吃法
  http://www.for68.com/new/2006/8/wu637694011860027938-0.htm

热心网友 时间:2023-10-10 01:09

如果自己有特色的手艺就自己做。设计自己的独特店面。
加盟比较省心,比如店面设计统一培训,适合新手。有各的好处,衡量一下选择。
认为,面包店利润是比较高的,你想啊就那么一丁点面发出个大面包。

热心网友 时间:2023-10-10 01:10

推荐纽罗宾面包,著名品牌,美味健康。说到纽罗宾面包的制作工艺,这要得益于他们聘请的国际顶级蛋糕烘焙大师。在他的指点下,纽罗宾面包不但遵从了美味和健康的要求,更是在营养方面达到了科学的配比。所以加盟它,财富滚滚来!

热心网友 时间:2023-10-10 01:10

可以去罗蒂公主看看,不错的

热心网友 时间:2023-10-10 01:11

纽‬罗‬宾面‬包咯,好几‬年历史了。

热心网友 时间:2023-10-10 01:12

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