如何做好重庆酸辣粉 酸辣粉的做法
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发布时间：2022-04-23 09:46
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时间：2022-05-27 07:19
步骤
重庆酸辣粉的做法步骤11.红薯粉丝用温水浸泡30分钟
重庆酸辣粉的做法步骤22.滤净水分后冲洗干净，适当剪断
重庆酸辣粉的做法步骤33.大蒜、生姜切末，酸豆角切小丁，香菜切小段
重庆酸辣粉的做法步骤44.炒锅倒少量油，烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香，然后加入高汤、清水、盐、醋，大火煮沸
重庆酸辣粉的做法步骤55.下入粉丝
重庆酸辣粉的做法步骤66.再次沸腾后，改小火，再煮约1分钟即可关火
重庆酸辣粉的做法步骤77.将煮好的粉丝捞出置于碗中
重庆酸辣粉的做法步骤88.将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面，最后浇上汤汁即可
