在烹饪里焯是指什么意思
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发布时间：2022-04-23 09:50
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热心网友
时间：2023-10-10 03:39
焯，主要用于一些可生食也可熟食的原料，和汆水一个概念，汆水指肉类食品，焯:一般素食原料过水称为焯.主要起断生的作用.
