糖尿病患者能吃南瓜吗
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发布时间：2022-04-23 10:02
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时间：2023-10-10 16:59
病情分析：糖尿病患者能吃南瓜
意见建议：糖尿病患者能吃南瓜，后来的研究表明，南瓜多糖或南瓜种子发芽后，分子量介于3～60的蛋白组分有降糖效果，它能降低糖尿病大鼠的空腹或餐后血糖，改善糖耐量。一项临床观察报道，80例糖尿病患者给予一日15克的南瓜粉，可降低餐后血糖。南瓜降血糖的可能机制与其含有丰富的果胶和微量元素钴有关，果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。
王月侠—廊坊中医院
内科
医师
