烤箱烤小黄鱼的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-23 11:16
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热心网友
时间：2022-07-09 03:28
烤好以后的小黄花鱼，放到盘子里面
光是那颜值就会融化你的心
只看那小黄鱼外表被烤到金黄微脆、冒着肉汁
竹签轻轻一拉就能 骨肉分离
而酥脆的鱼皮更是一碰就会裂开
连腾起的热气中都带着海鲜特有的香味
鱼肉嫩到沿着尾巴就可以直接撕开
不用说都能听到撕扯的酥脆声
鱼皮下满满都是 蒜瓣大的鱼肉
外酥里嫩 的口感，很是享受 ~
鲜嫩细腻的鱼肉搭配稍脆的鱼皮一起入口
鱼皮微黄不焦 、吃起来带点微脆
肥美的鱼肉雪白晶莹、嫩中带汁
这鲜美的味道简直无可挑剔好吗 ？
鱼肉糯得口齿生香、鲜到大气磅礴
肥美到啃光鱼头、连骨头都不想剩
就算放凉了味道还是依旧美味
不吃10来串不足以表达超浓烈的爱
有没有口水直流！！
啥也不说，快学一下吧~~~
配料
小黄鱼若干条
食用油适量
盐适量
葱姜适量
白胡椒粉适量
料酒适量
孜然粉适量
辣椒面适量
做 法
鱼收拾干净，去鱼鳞，清内脏，洗净。在鱼身上划两道，便于腌制的时候入味。
加入葱姜片、白胡椒粉、盐、料酒抓匀，腌制30分钟。
把鱼的表皮都擦干。
用竹签子串好。
放在烤架上，烤架上刷点油防粘。在鱼的两面都刷一层食用油，撒孜然和辣椒面。
放入提前预热好的烤箱中层，上下火220度烤10—15分钟。具体烘烤的温度和时间要根据烤箱和鱼的大小来决定哦！
出炉就开吃吧！
