街上烤小黄鱼怎样烤
发布网友
发布时间：2022-04-23 11:16
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-09 03:28
街上烤小黄鱼方法如下：
主料
小黄鱼 (300g）
辅料
葱末 (4.5g(1小匙))
蒜泥 (2.8g(1/2小匙))
生姜汁 (5.5g(1小匙))
食用油 (13g(1大匙))
步骤：
1.小黄鱼刮去鱼鳞去掉鳍。从鳃部拔除内脏后清洗干净, 正反面撒上盐，腌制30分钟左右。
2.做油酱与调味酱料。 小黄鱼以宽2cm左右为间隔斜划上刀痕。
3.在划好刀痕的小黄鱼上抹油酱腌制10分钟左右。
4.加热的铁支子上抹食用油, 放上小黄鱼，将铁支子放在距离火15㎝左右高的位置上，用中火正面烤4分钟，翻过来背面烤3分钟左右。
热心网友
时间：2022-07-09 04:46
街上烤小黄鱼
菜谱简介 其实，最想给大家介绍的是这道烤黄花鱼，第一次用黄花鱼烤着吃，没想到味道是那么纯天然地鲜美，以至于下决心以后就这么做了。
材料
黑胡椒粉，盐，生抽，黄花鱼
做法
1.新鲜黄花鱼一条，收拾干净后腹部切开，注意鱼脊不要切断，放入容器内加生抽、盐、黑胡椒粉腌制半小时，期间翻动一次以便均匀入味。
2.将鱼用锡纸包起来放入烤盘或烤架， 烤箱预热180度，中层，20分钟，取出将鱼再刷层腌料，继续烤10分钟即可。
热心网友
时间：2022-07-09 06:20
学学烤羊肉串的，方法一样
