发布网友 发布时间:2022-04-23 11:16
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-12 04:30
#迷迭香烤黄花鱼#的制作步骤 烧鱼鲜而不腥,只需一招!
1. 准备原料。
2. 椒盐、盐、白糖、生抽、黑胡椒粉、辣椒粉,以及料酒放碗里搅拌成酱汁。
3. 用刷子蘸上调好的酱料,从鱼肚子开始抹,不要忘了鱼身正反两面也要刷哦。想要更入味,可以在鱼身上划几刀。
4. 接着往鱼肚子里面塞上姜丝、大葱丝,对,去腥用哒。
5. 保鲜袋包上鱼,放冰箱冷藏过夜。嗯,如果你急吃的话,至少也要腌4小时,不然不入味。
6. 烤鱼的时候,先刷上一层油,再撒点辣椒粉、孜然粉,然后再刷一层油。鱼正反两面都要!
7. 最后撒上迷迭香碎,入预热190度的烤箱,烤15-20分钟。具体时间小伙伴们根据鱼的大小进行微调~
8. 今天的菜谱其实是写给一个旧同事的,当年她孕着时非常喜欢公司楼下一家西餐厅的烤鱼,本宝宝就说容易做,菜谱等会就给你。”等会”到了现在,她女儿都已出生,今天终于还债了。拖延症发作起来也是没治了~
热心网友 时间:2023-10-12 04:30
迷迭香烤黄花鱼的做法
1.把椒盐.盐.白糖.料酒.生抽.黑胡椒粉.辣椒粉.放碗里搅拌均匀!然后把材料从鱼肚子里面开始抹.然后抹外面正反都要.肚子里面塞上姜丝大葱丝!保鲜袋包上放冰箱冷藏过夜.急吃的也要腌制5小时!
2.烤的时候..先刷上一层食用油!
3.然后再撒一点辣椒粉!
4.再撒一点孜然粉!迷迭香!
5.然后再刷一层油.正反都要的!
6.入预热190度的烤箱.烤15-20分钟.根据鱼大小判断!
7.烤好..可以直接把锡纸叠几下做个容器吃.我本来也是的.无奈锡纸拍照反光.我就换了盘子!