牛肉串烧烤腌料配方是什么?
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发布时间：2022-04-23 11:06
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时间：2023-05-19 17:21
摘要您好很高兴为您解答！主料；牛肉400克辅料；盐1勺、辣椒粉1勺、植物油15克、生粉30克、孜然粉10克、花椒粉5克、生抽5克1、备牛肉，牛肉的多少因人而定。2、切薄片。3、撒上辣椒粉，孜然粉，花椒粉，精盐。4、淋上生抽拌匀腌制入味，大约一小时。5、竹签消毒。6、将腌好的牛肉，拌进生粉，用竹签串起，如图。7、铺在烤盘上，刷上植物油。8、放进烤箱。9、上下火，150－180度，烤15分钟，途中再刷一次油，吃更辣的可再刷一遍辣椒油会更辣更香。10、烤好的牛肉串，撒上孜然粉，香葱，香芝麻上桌。咨询记录 · 回答于2021-11-27牛肉串烧烤腌料配方是什么？您好很高兴为您解答！主料；牛肉400克辅料；盐1勺、辣椒粉1勺、植物油15克、生粉30克、孜然粉10克、花椒粉5克、生抽5克1、备牛肉，牛肉的多少因人而定。2、切薄片。3、撒上辣椒粉，孜然粉，花椒粉，精盐。4、淋上生抽拌匀腌制入味，大约一小时。5、竹签消毒。6、将腌好的牛肉，拌进生粉，用竹签串起，如图。7、铺在烤盘上，刷上植物油。8、放进烤箱。9、上下火，150－180度，烤15分钟，途中再刷一次油，吃更辣的可再刷一遍辣椒油会更辣更香。10、烤好的牛肉串，撒上孜然粉，香葱，香芝麻上桌。希望可以帮到您，请给我一个赞吧谢谢
